五味 美貴子

  • 株式会社アティックプラニング カフェオーナー
  • 五味 美貴子

■メッセージ

カフェづくりのヒントを学びましょう!

カフェを作るには、たくさんの知識に基づいた発想力(=ヒント)が必要です。ショッププラニングの授業では、実践に基づいたたくさんの「ヒント」を伝えています。

■PROFILE

マイクロソフト社勤務後、現在は渋谷、恵比寿、新宿に複数店舗のカフェを経営。代表店舗としては「attic room」「astral lamp」「ANALOG」「ark」。また、カフェプランナー、レシピ本の執筆、料理番組など幅広い活動に取り組む。


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