田中 哲人

  • パティスリーAKITO オーナーシェフ
  • 田中 哲人

■PROFILE

「ホテル阪急インターナショナル」「ポートピアホテル」などでの勤務経験を経て、「菓子sパトリー」シェフパティシエに。ミルキッシュジャムはモンドセレクション受賞。現在、神戸にパティスリーAKITOを開業。


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