西園 誠一郎

  • Seiichiro,NISHIZONO オーナーシェフ
  • 西園 誠一郎

■メッセージ

パティシエの仕事は素晴らしい!その第一歩をバンタンで踏みだそう

パティシエやショコラティエは、自分の思いをお菓子として表現し、誰かに喜んで頂ける、素晴らしい仕事です!その第一歩をスタートさせる為の準備を一緒にしていきましょう。

■PROFILE

「御影高杉」「パティスリーロワンスタージュ」の勤務を経て独立。国内外のコンテストでも受賞歴を持つ。人気アパレルブランドとのコラボスィーツの販売や有名企業の商品開発、生産管理など幅広く活躍中。


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