attic room

東京都渋谷区
宇田川町31-1
大和ビル4F
TEL：03-5489-5228
12:00～24:00
（月17:00～24:00）無休

最近はより多くの人達に“自分発信”をするために、カフェスタッフ以外にもクリエイティブ集団としてライブイベントなどにも参加しています。そのイベントでは自主制作した麻のコースターやポーチを販売したり、イベントのお手伝いなどをしたりしました。将来の夢は、私らしい“しかけ”をたくさんのお客様に楽しんでもらい、「志織ちゃんに会いに来たよ」と言ってもらえるようなアットホームなカフェをつくること。そのためにも、ひとりでも多くのお客様を笑顔にできるようなお店作りにチャレンジしていきたいと思っています。

The Peninsula
Tokyo

東京都千代田区
有楽町1-8-1
TEL：03-6270-2888

今はホテルのレストランでデセールを作っています。
その場でしか食べられないものなので、最高の美しさで食べてもらえるように、スピードと皿盛りの美しさが問われます。いつでもお客様のことを考えながら、美味しいものを作ろうという意識を持つことがとても大切だと思います。自分の好きなことを仕事にできることは、とてもやりがいを感じ、働くことが楽しいです。辛いこともたくさんありますが、そんなときに支えてくれるのが、バンタンで一緒に頑張った友達です。今一緒にいる仲間を大切にしてください。

CAFE COMPANY

東京都渋谷区
渋谷1-11-1
COI西青山ビル7F

6年間の会社員生活を経てバンタンへ。現在はフロアとバーのサービス、ミーティング用の売上データ資料作成を担当しています。スタートは遅いかも知れませんが、半日を費やす仕事は好きなことをするのが一番幸せ。スキルがあれば年齢は関係ないですし、会社を辞めて後悔したことは一度もありません。アルバイトから社員になるパターンが多いこの業界では、“どこでバイトするか?”も重要な鍵。学生時代には理想のお店を探して、いろいろなお店で働いてみることをおすすめします。