【授業レポート！】ドリンク実習の講師をご紹介

レコールバンタンの講師は、テレビやラジオなどに出演したり、本を出版したりしています。

今回ご紹介するのは、飲料専門家＆開業コンサルタントの江沢貴弘（えざわたかひろ）講師。

カフェ＆バーから高級フルサービスレストランまで様々な業種・業態の飲食店に従事された経験を活かして、

世界60カ国900店舗を越えるレストランを運営するアメリカ企業と日本企業の合弁会社勤務後、コンサルティング会社を設立。

飲料専門家として飲料、飲食、食品企業の技術提供、アドバイスや、雑誌やメディア、テレビCMの技術監修を行っていらっしゃいます。

7月8日17時～17時55分　ラジオTOKYO FM(80.0MHz)に出演されます！！

「三菱自動車ピートのふしぎなガレージ」

＊夏の涼飲「麦茶」について

江沢講師　「一生懸命頑張りました(笑)」

ぜひ聴いてみて下さい！