小学校5,6年生の頃からパリへの憧れがあり、レコールバンタンでは3ヶ月間のパリ留学にいきました。留学生活を通して、自分の考え方が代わり、また当たり前だけど常識だと思っていたことが常識ではなかったりすることへ対応する力がついたと思います。レコールバンタンでは1人1製品なので、自分がこんなことができる！ということや、苦手ということが伝えやすかったので、パリの研修先では「これはやらせてあげるよ」と言ってもらえたりした。また苦手を知っているとその作業を丁寧に教えてくれたので、バンタンでの学びを活かすことができました。卒業後は、新しい商業施設での立ち上げメンバーとしてパティシエの一員で採用していただけたことは非常に嬉しく、自分が考えたスイーツが店頭に並ぶ日が待ち遠しいです。