卒業生の声 | 「食」のデザインスクールレコールバンタン

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卒業生の声

バンタンで学んだ技術や知識を活かし、社会で活躍する卒業生からのメッセージを紹介します。

目標が決まっていなくても大丈夫
少しでもやりたければ
飛び込んで

ベストブライダル
アートグレイス・ウェディングコースト
パティシエ
村瀬夏希

たくさんの人が集まるイベントは
自分を最大限アピールできる
場所

デカダンスデュショコラ
ショコラティエ
鈴木翔太

体験学習で高校生に
教えたこと…
それが最初に感じた
"教える" 喜び

株式会社アッシュ・セー・クレアシオン
横浜スタジオ
パティシエ
木村慧美

バンタンで過ごした1年間は
人生を変える1年でした

ペニンシュラ東京
パティシエ
荒木地千春

お店を始めるきっかけにもなった
学校で出会った仲間は
自分の財産

野毛山カレー食堂
宮田剛

バンタンで過ごした1年間は
人生を変える1年でした

ペニンシュラ東京
キッチンスタッフ
宇田川七実

恵まれた環境を大切にして
学生生活を満喫してほしい

タテルヨシノ
キッチンスタッフ
小島翔

お店で働くのが楽しい
先輩をお手本に
毎日勉強しています

イタリアンレストランライフ
パティシエ&ホールスタッフ
杉田莉子

おいしいパン屋に
必要なのは人間力

パネッテリアアリエッタ
商品開発マネージャー
櫛野雅之

おいしいパンを知ってほしい
ひとつずつ、
思いを込めて作っています

ル・クゥール
オーナーシェフ
菅井悟郎

悩んで考えてトライして見つけた
パンを "作る" ではなく
"売る" 仕事

ブーランジェリー&カフェマンマーノ
販売マネージャー
高橋佑佳

真っ白な小麦粉から
育てるように作るパンが好き

ブーランジュリーオーヴェルニュ
ブランジェ
怒賀のぞみ

好きな仕事なら
大変さは苦じゃない
人生は楽しんだもの勝ちです

フードコーディネーター
渡邉未央

クリエイティブな世界
ケータリングでおしゃれな食を
提案しています

株式会社シーズン
ケータリングプロデューサー
権代将司

卒業式の3日前まで就職活動
妥協しない気持ちが実を結んだ

株式会社シーズン
ケータリングコーディネーター
萩原ちひろ

商品開発がしたいと
思うようになったのは
授業プレゼンがきっかけだった

明治製菓株式会社
フードクリエイト事業本部
フードクリエイト商品開発部
永井啓允