レコールバンタンに行ってみよう

レコールバンタンの授業の特徴は・・・
ケーキを最初から最後まで全て一人で作れる！
プロパティシエが目の前で教えてくれる！
この2つが体験できるスペシャルな体験イベントです♪

西園　誠一郎「オリエンタルフーズ」専務取締役「Patisserie.Sei LOIN STAGE」シェフパティシエ

カフェで必須のテクニック！
「ラテアート」が習えます♪
見た目もかわいくてフワフワで美味しいカプチーノに
チャレンジしてみましょう！

カフェやレストランのオシャレメニューの定番
「バージャカウダ」を、テレビを雑誌で活躍中に
フードコーディネーターから教わります！
美味しくみせるスタイリングセンスを磨けます！

大嶋菊枝女性誌でのスタイリングやメーカーとの商品開発で活躍するフリーランスのフードコーディネーターオーナーバリスタ日本バリスタ協会認定講師


漠然と飲食業界への興味を持っていたのですが、このガイダンスに参加して「この仕事につきたい」と言う明確な目標が出来ました！実際にどんな事を勉強して、どんな就職活動をすれば良いかのアドバイスまでもらえたので、これからの人生が明るく開けました。
1年速成フードコーディネーターコース多澤直美


今の仕事から大好きな業界へキャリアアップするために、レコールバンタンでは1年間週１回の通学で憧れのフード業界への転職・就職が出来ます！		レコールバンタン、では将来の就職を見据え、たくさんの大学生や短大生の方や大好きなスイーツやカフェを極めるために学業と並行しながら通学しています！

キャリア専科フードコーディネーターコース卒業渡邊未央 6年間全く別業界の会社でOLをしていいたが、「本当にやりたい仕事」をめざし週1回のフードコーディネーターコースへ入学、現在、フリーランスのフードコーディネーターコースとして、有名テレビ番組や雑誌を中心に活躍中。