角西 有理さん

カフェ&バリスタ

  • 角西 有理

手に職をつけたい!

小さい頃から作ることが好きで手に職をつけたいと思いレコールバンタンに入学しました。レコールバンタンではデビュープロジェクトで卒業生のカフェを借りて店舗実習をしたのが一番の思い出です。一からお店作りを行い、メニュー開発やサービスの練習を通して、お店を創り上げる大変さとやりがいを実感しました。良いものを作り上げる為にたくさん喧嘩もしましたが、それ以上にとても良い経験が出来た店舗実習になりました。他にもたくさんのイベントがあり、とても楽しい学校生活を送っています。

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