製菓・カフェ・調理の専門校

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◆ウインターセミナーレポート◆
人気モデル 越智ゆらのちゃんとの
オリジナルスイーツ制作体験

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2018.01.28大阪

イベント

レコールバンタン大阪校での

4月から新高校3年生になる高校2年生限定イベント

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今年も大盛況だったイベントの模様をお届けします

 

 

 

レコールバンタンでは在学中から、

話題のパティスリーやカフェ、レストランなどの人気店や、

食品メーカー、ファッションブランドなどとのコラボレーションによる

実店舗運営や商品開発などを行う業界デビュープログラムによって

就職や開業してから役立つ現場実践経験や

フードデザイン・インスピレーションを養えます

 

今回のウインターセミナーでは、

そんな業界デビュープログラムを体験できる

オリジナルスイーツ制作体験にチャレンジしました

 

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去年のスプリングセミナーに続いて今年も、

ファッション誌やショーイベント、女優としても活躍中の

人気モデル越智ゆらのちゃん

ゲストとして登場しイベントスタートから大盛り上がり

 

今回は、ゆらのちゃんからのテーマ

『自分の好きなもの』 デコレーションケーキを使って

オリジナルスイーツとして表現するという内容

 

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↑こちらの真っ白なケーキの土台がどんな感じで変わっていくか楽しみですね

 

 

 

パティシエの先生から絞りやデコレーションのポイントを教わり、

早速みなさんが一人ずつケーキを作ります

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パティシエの先生に教わった絞りやポイントを使って、

イメージが固まってきたひとから次々手を動かしていきます

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みなさんより一足先にゆらのちゃんのデコレーションケーキが完成

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プライベートでもお菓子作りをするというゆらのちゃんのデコレーションケーキに、

みなさんは「すごーい」「写真撮りたいー」と写真を撮っていました

 

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つくったデコレーションケーキと一緒に、

今回ゆらのちゃんのアシスタントをした在校生とも記念に

 

参加したみなさんも次々に完成

自分だけのこだわりが詰まった、

世界に一つのデコレーションケーキが仕上がってみなさんうれしそう

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4月から高校3年生になるみなさんと一緒に

オリジナルスイーツの製作を体験したゆらのちゃんからは、

『レコールバンタン大阪校でのイベントは2回目だけど、

 みんなと一緒になにかを作れるイベントは本当に楽しかったです

 これから高校3年生になって進路を決めるときにも、

 自分の好きなことだからこそ頑張れると思うので、

 自分の好きなことができる進路を見つけてください

と高校2年生のみなさんにメッセージも

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イベントの終わりには、

ゆらのちゃんを囲んでみんなでレコールバンタン大阪校でおなじみ

LVポーズで記念撮影

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レコールバンタン大阪校では、

「自分の「好き」を進路にしたい」

そんなみなさんが食を楽しみながら進路を考えることができる

オープンキャンパスイベントがこれからも続きます♪

製菓や製パン、カフェや調理・・・

そんな食の分野への進路を考えているみなさんはぜひご参加ください^^

↓↓↓

オープンキャンパスイベントはコチラをクリック

 

 

 

◆越智ゆらのさん

公式ブログ:http://ameblo.jp/yulano/

公式twitter:http://twitter.com/yulayula8

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