学校ブログ イベント

東京

イベント

日付：2023.02.25

講師は大人気Youtubeチャンネル「NekonoME Cafe」ネコノメさん！旬のいちごをつかったナポレオンパイにチャレンジ！

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付：2023.02.19

「鮨 神楽」店主 望月将講師が直伝！味、エンターテインメント性、フォルムの美しさが三位一体となった「江戸前鮨」の魅力とは？

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付：2023.02.12

＜バレンタインセミナー開催＞ティーン世代が大注目の古澤里紗（ふーりー）ちゃんと、予約3ヶ月待ちの人気カフェの「アフタヌーンティースイーツ」にチャレンジ！

東京

イベント

日付：2023.01.19

「卒業制作展」レポート。グラン パティシエ研究科が集大成となるパティスリー「Espoir」を2日間限定OPENし、大盛況！

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付：2022.12.17

バリスタとして現場で必要とされるスキルを競い合い、バリスタ業界の活性化を目指す大会「NEXT BARISTA GRANDPRIX 2022　東日本予選」をレポート！

大阪

イベント

日付：2022.11.25

兵庫県の淡路島で「ワールドシェフ王料理大会」を開催！その様子をレポート！

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付：2022.11.20

ZABUTONの小住シェフがモンブラン作りを実演！　
十人十色のモンブラン作り

東京

イベント

日付：2022.10.30

レコールバンタン東京校でパティシエプレスクール開催！
イベントの様子をレポート！

東京

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2022.10.23

卒業生が、「YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 2022」を主催！人気コーヒーショップ12店が集結したイベントをスナップ＆レポート

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付：2022.10.20

伊藤講師が教える、可愛すぎる「クマさんケーキ」。クリスマスシーズンに向けて、一人一台を製作！

東京

イベント

日付：2022.10.16

＜プレスクール＞日本バリスタ協会のトップバリスタ篠崎講師が直伝！
お家で楽しめる「オリジナルブレンドコーヒー」を作ろう

東京

イベント

日付：2022.10.04

＜サマーセミナー＞まやりん＆まなまなが1日レコールバンタン生に！人気カフェで話題のメニュー「メロンボンボンスムージー」に挑戦！

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付：2022.09.25

話題の“けんしろう焼き”が披露！レコールバンタンでプレスクールが実施

東京

イベント

日付：2022.09.19

＜サマーセミナー＞コンラッド東京ペストリーシェフ・岡崎講師が直伝。「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」のスイーツを調理！

大阪

イベント

日付：2022.08.22

満席御礼！
2022年夏の「リアルバンタン食堂」に潜入