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東京

2025.08.26

【特別授業】キャロットケーキ偏愛家・urara講師が直伝！「ケの日」をおいしく満たす「キャロットケーキ」＆「なすチョコマフィン」

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東京

2025.08.15

【独立・開業プログラム】いよいよ最終審査！2025年8月30日（土）販売イベントへの出店を勝ち取るチームは？

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東京

2025.08.03

【卒業制作展】グラン パティシエ学部2.5年次の卒業制作展DAY 2に密着！「Lian」にて皿盛りデザート3種×オリジナルドリンク3種を提供！

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東京

2025.08.02

【卒業制作展】グラン パティシエ学部2.5年次による卒業展覧会DAY 1に密着！集大成となるパティスリー「Lian」をオープン！

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東京

2025.07.30

【特別授業】大人気商品「チョコクロ」作りも体験！株式会社サンマルクカフェ様による企業説明会を実施！

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東京

2025.07.13

【販売実習】カフェ＆バリスタ専攻2年次メンバーが、1F＆2Fにコーヒースタンド2店舗を同時オープン！「損益計算書」も学び、売上もシミュレーション！

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東京

2025.07.12

バリスタとしての技術はもちろん店舗運営から経営まで実践して学べる！コーヒースタンド運営販売実習

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東京

2025.07.05

【BRANDING PROJECT】はじめまして、「DISHDENT ◯◯専門店」です！調理プロデュース専攻によるオリジナルフードブランドが、「タコス専門店」を1日OPEN。

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東京

2025.06.30

鎧塚俊彦シェフが教える、「エクアドル産チョコレートのタルト」！シェフ自身がキャリア
を振り返りながら、パリ研修参加者にもエール！

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東京

2025.06.12

＜産学協同プロジェクト＞
「ニコニコ超会議2025」に「KADOKAWA CAFE」が出店！
レコールバンタン在校生が、スタッフとして大活躍！イベント最終日に密着

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東京

2025.06.10

ようこそ、レコールバンタンへ！
在校生が、新入生をオリジナルフード＆スイーツで歓迎！
Welcome Partyに密着

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東京

2025.06.05

【東京校】4000名の新入生の皆さん、Welcome to VANTAN！両国国技館にて行われた「謎解き」入学式をレポート！

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大阪

2025.06.04

【大阪校】「バンタン入学式2025」をレポート！夢を叶えるための第一歩がはじまりました！

メディア

2025.04.11

【レコールバンタン】3月14日掲載　Yahoo! ニュースにてレコールバンタンの取り組みが紹介されました

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東京

2025.03.29

＜セミナーレポート・製菓体験＞
麻布台ヒルズ「Dining33」のシェフパティシエ
浅井拓也氏をお迎えし本格デセールに挑戦！

よくある質問

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バンタン国際製菓カフェ和洋調理学院

イベント情報

東京校イベント情報

【9/20(日)特別体験イベント】
桃アフタヌーンティー製菓体験！

09月20日(日)～

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校3年生 保護者 遠方

【9/19(土)バンタンデザイン研究所 × レコールバンタン コラボレーションイベント】
カフェ ブランディング ワークショップ

09月19日(土)～

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

大阪校イベント情報

【高校3年生のためのオープンキャンパス】
高校3年生向け！進路選びガイド！

09月01日(火)～09月30日(水)

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  • パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 高校1・2年生 保護者 遠方

＼高校2年生対象／憧れの仕事を体験できる《オータムセミナー》

08月30日(日)～

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  • パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 高校1・2年生
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