バリスタを志してバンタンに入学しました。バンタンでコーヒーだけでなく調理・製菓も学ぶことができたので卒業後にバリスタ、バーテンダー、調理師として働き、自分のお店を構えることができました。レコールバンタンで幅広く学べたことが、現在はオーナーバリスタとしてお客様の様々なオーダーにお応えできるようになったのだと思います。