永松 由奈子さん

パティシエ学部

  • 永松 由奈子

技術だけはなく言葉遣いや礼儀等も指導して頂き、人間的にも成長できました

パティシエになるためには、自分が現場に出た時すぐに通用する技術を身につけたい!と思いレコールバンタンを選びました。授業の中では、最初から最後まで自分の手で作ることが出来る「1人1製品」のやり方でとても多くのことが身につきます。同じ2年間でも、グループ実習で得られるものとは比べ物にはならないので、やっぱり選んで良かったなと思います!また技術だけではなく、言葉遣いや礼儀に関しても厳しく指導して頂いたことが印象に残っています。あっという間に時間が過ぎていくかもしれませんが、自分の目標を見失わずに前を見て頑張ってください!

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