製菓・カフェ・調理の専門校

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社会人・フリーターの皆様へ

for undergraduate adults

レコールバンタンならではプログラムであなたの「夢」を叶えます。

いろいろ考えて、本当にやりたいことが見つかった。大切にしたい、その気持ちを今こそカタチにしてみませんか?レコールバンタンは、“夢をあきらめない”あなたの思いに応えます。

クラスの60%以上が20歳以上。社会人でもすぐになじめます。

クラスによって、半分以上が既卒性の生徒。皆夢を叶えるために楽しく本気で学んでいます!

理由1:初心者からでも業界で活躍できるスキルが身につく!

レコールバンタンは授業の約80%が実習。
指導も現役のプロが直接指導するので、確実な技術が身に付きます。

プロが直接指導する、1人1製品中心の実習スタイル グループワークで作業を分担するのではなく、制作過程を1人ですべて担当し、仕込から仕上げまで実際の現場と同じ環境でスキルを身に付けます。

実際にお店に並ぶようなアイテムが1人で作れるようになります。

理由2:ライフスタイルに合わせてコースが選べる

1年制週3、週5通学、2年制週3、週5通学。
皆様のご要望に合わせた、最適なコースをご案内します。
​※別途2.5年制コースあり(グラン パティシエ学科)

2年制の主な特長

⇒基礎から応用まで幅広く、深いスキルが身に付きます。
⇒自分の適性を発見しながら、方向性を見出すことができます。
⇒業界デビュープログラムを通じて、在学中から業界・店舗へ現場デビューします。

1年制の主な特長

⇒最短でプロになれるように凝縮したカリキュラムです。
⇒短期間でも幅広いスキルを身に付けることができます。
⇒基礎が身についている方には転職するために実習に集中できます

さらに、「アルバイトインターンシップ制度」で働きながら現場体験!

理由3:就職率は95%!希望の就職先が見つかる

食の業界は実力主義。現場で活躍できるスキルを身に付け、
たくさんの卒業生が夢をかなえています。

卒業生 VOICE

日本やパリの一流シェフと一緒に
お菓子作りができるなんて夢みたいです

PH PARIS JAPON 株式会社
ピエール・エルメ・パリ
田中 伊織

元々別の専門学校で勉強をしていましたが、より本格的に製菓技術を身につけたいと思い、再進学を決意しました。パティシエは、五感で楽しんでもらえる芸術を生み出せる人だと思っているので、自分も将来は食のエンターテイナーを目指しています。製菓業界で誰もが知る一流のパティシエになりたいです!東京という恵まれた環境で、授業の中で技術を学ぶだけでなく感度を刺激されるお店に行きながら、視野を広げていってみてください。

就職実績は2000社以上!積み上げた実績が高い信頼を証明しています。

(有)アトリエサンセール(トシ・ヨロイズカ) /(株)アンデルセン/(株)アニバーサリー/(有)apartment(パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ)/アニヴェルセル(株)/(株)イクスピアリ/(株)エースイーツハウス(パティスリーサダハルアオキ)/ウエスティンホテル東京/(株)うかい/(株)京橋千疋屋グループ/(株)エーディーエモーション(ディキシーダイナー)/(株)オペレーションファクトリー/小田急グループホテルズ/カフェカンパニー(株)/コヴァ・ジャパン(株)/麹町カフェ/アイビー(株)(KIHACHI)/(株)アティックプランニング/(株)エスエルディー/祐天寺カフェ/ウエスティンホテル東京/丸山珈琲/リノベーションプランニング/(株)グラナダ/(株)オペレーションファクトリー/(株)ポトマック/(株)バルニバービ/重光グループ/(株)コンプリートサークル(SUZU CAFÉ)/コンラッド東京/グランドハイアット東京/(株)商業藝術/ハイアットリージェンシー東京/ホテルニューオータニ/帝国ホテル/(株)フォーシーズ(ジョエル・ロブション)/フジフーズ(株)/カネ美食品(株)/(株)日本デリカフレッシュ/(株)シェフォーレ/(株)HUGE/レストランモナリザ/(株)ミリアルリゾートホテルズ/(株)ユーハイム/(株)ロック・フィールド/藤田観光(株)(椿山荘)/リノベーションプランニング/(株)グローバルダイニング/食のスタジオ/(株)バルニバービ/シャングリ・ラ ホテル東京/(株)星野リゾート/(株)Plan・Do・See/ザ・ウィンザー・ホテルズインターナショナル/メルキュールホテル銀座東京/パークハイアット東京/(株)プリンスホテル/(株)京王プラザホテル/富士屋ホテル(株)/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)/横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ/(株)パノラマ・ホテルズ・ワン/(株)ニュー・オータニ/マンダリンオリエンタル東京/ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル/(株)Brillia/

社会人・フリーターの皆様へ 「再進学ガイダンス」

社会人の方のためのキャリアアップガイダンスを開催中。 就・転職の相談から、学費、学校の雰囲気など、不安なことわからないことは、 個別にゆっくりご相談ください。

【日程】 毎日開催中!
【時間】 13:00~19:00の間でお時間をお選びください。
※各界90分程度です。

イベント情報

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