製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

自分らしく「おいしい」をデザインする
L'ECOLE VANTAN FEATURE
学生一人ひとりの 個性を引き出す教育
"おいしい"ことは当たり前。
いまは、見た目やこだわりなどの個性を伝え、
ようやくお客様に選ばれる時代です。
レコールバンタンは、
「個性を引き出すこだわりの教育」で
お客様に感動を与えるスイーツや料理を
生み出す人材を育成します。
5つのこだわり
レコールバンタンの特長を知る
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カカオ豆からチョコレートを手作り＜ビーントゥバー作り＞に挑戦！カカオ豆の産地の違いも体感★
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バレンタインシーズン直前★グランパティシエ学科2年生が販売実習に向けてチョコレートの仕込みをスタート！

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日本を代表するバリスタ『ロ・スパッツィオ』オーナー野崎晴弘講師の仕事哲学とは？

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OSAKAもの・ことづくりラボ(※)との全校産官学協同プロジェクト『Specialty OSAKA』vol.3 選抜10チームによる、最終審査会 レポート！

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新スクール「バンタンクリエイターアカデミー」来春開校！

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【在校生及び来校される皆様へ】新型コロナウイルス感染拡大に伴う注意について

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NEXT BARISTA GRAND PRIX 2019が開催CAFERES　1月18日

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