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製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
トピックス

メディア

2025.04.11

【レコールバンタン】3月14日掲載　Yahoo! ニュースにてレコールバンタンの取り組みが紹介されました

ブログ

東京

2025.03.29

＜セミナーレポート・製菓体験＞
麻布台ヒルズ「Dining33」のシェフパティシエ
浅井拓也氏をお迎えし本格デセールに挑戦！

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東京

2025.01.26

＜セミナーレポート＞学内発ブランド「GENKAI BURGER」メンバーが教える！製麺から学べる「オリジナルラーメン」作り！

メディア

2025.01.19

【レコールバンタン】1月19日掲載　BRUTUSにてレコールバンタンの卒業メンバーが紹介されました

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東京

2025.01.15

在校生がイタリアンコースを提案！
「sio YOYOGI UEHARA」木田翼シェフに、
前菜・パスタ・メインからなるコースを調理＆プレゼンテーション

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東京

2024.11.23

若き才能光る高等部！文化祭でこれまでの成果をお披露目

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東京

2024.11.17

＜プレスクール＞本格中華を調理！在校生からも人気の播講師が教える、
青椒牛肉絲（チンジャオニューロース）＆玉米湯（ユイミータン）とは？

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東京

2024.11.10

＜サマーセミナー＞パティシエアーティスト長谷川健太講師が教える！現役パティシエでも、習得者が少ない「シュガークラフト」の極意とは？

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東京

2024.11.07

「Japan Burger Championship」出場の実力派！在校生運営のハンバーガーブランド「GENKAI BURGER」を調理体験！お家で、美味しいハンバーガーを作るポイントは？

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東京

2024.11.07

「第17回スイーツ甲子園 Supported by 貝印高校生パティシエNo.1決定戦」全国大会予選　東日本ブロックを実施！レコールバンタン高等部から「la trace（ラトラス）」「Jeunesse（ジュネス）」2チームが出場！

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東京

2024.10.29

＜サマーセミナー2024＞「コンラッド東京」エグゼクティヴペストリーシェフ岡崎正輝講師が指導。ベリーあふれだすシグネチャー「ウエディングケーキ」を調理体験！

ブログ

東京

2024.10.27

＜プレスクール＞在校生パティシエによるユニット
「Renaitre-ルネートゥル-」が授業！
「ヌガーグラッセ」を調理＆スクールライフについても本音で語る！

ブログ

東京

2024.10.20

＜プレスクール＞「ハイアットセントリック銀座東京」大澤隆一ペストリーシェフが直伝！動物性原料を一切使わない「ヴィーガンタルト」の極意とは？

メディア

2024.10.19

【レコールバンタン】10月19日掲載月刊食堂にてレコールバンタンの卒業メンバーが紹介されました

ニュース

東京

2024.08.26

バンタン国際製菓カフェ和洋調理学院【2025年4月東京校開校！】

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