製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

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メディア

2018.08.23

レコールバンタン
若手女性料理人を応援！一夜限りのコラボダイニング
食べログマガジン　8月3日

メディア

2018.08.23

レコールバンタン
わがまちの繁盛店　シュー・ア・ラ・クレーム・カプリ（河内長野市)
朝日新聞(大阪)　8月8日

ブログ

東京

2018.08.18

グラン パティシエコース特別週間！『ホテルインターコンチネンタル 東京ベイ エグゼクティブ シェフ パティシエ 德永純司 氏』が教える「フロマージュ クリュ」とは？

メディア

2018.08.03

レコールバンタン
日産nismoシリーズがトシ・ヨロイヅカのチョコレートに未来を担う車と未来を担うパティシエによるコラボレーション企画産学協同プロジェクトをレポート
excite.ニュース　7月24日ほか（掲載数42媒体）

メディア

2018.08.03

レコールバンタン
コールドストーン×バンタン 卒業修了制作展から生まれた"すみれ"を使ったアイスクリーム販売開始
Infoseekニュース　7月25日ほか（掲載数82媒体）

ブログ

東京

2018.08.02

レコールバンタン史上初！在学生が『MONIN CUP JAPAN 2018』にて快挙！！

メディア

2018.07.27

レコールバンタン
日産×トシ・ヨロイヅカ×レコールバンタン 鎧塚シェフ監修スクールで初の産学協同プロジェクト実施 日産車をイメージしたオリジナルチョコを期間限定でプレゼント
Infoseekニュース　7月17日ほか（掲載数52媒体）

メディア

2018.07.27

バンタングループ
バンタン　大型資本得て教育メニューを強化　直近では韓流人気を学科に反映
週刊粧業　7月16日

メディア

2018.07.27

レコールバンタン
夏こそ、発酵パワーで元気に！　塾の学童保育×発酵食堂の愛情レシピ　子どもにも人気の麹料理の本発売
時事ドットコム　7月17日ほか（掲載数32媒体）

メディア

2018.07.19


レコールバンタン
トシ・ヨロイヅカ監修スクールで 農園＋製菓体験バスツアー パティシエを目指す若者に"人間教育"を語る
YOMIURI ONLINE　7月10日ほか（掲載数42媒体）

ブログ

東京

2018.07.16

誕生日ケーキ、クリスマスケーキなど幅広いシーンで人気の技術♪上杉講師に学ぶ「シュガークラフト」とは？

ブログ

東京

2018.07.09

グラン パティシエコース待望の体験授業へ！鎧塚俊彦シェフが教えるToshiYoroizukaの人気スイーツとは？

ブログ

東京

2018.07.02

『2018年バリスタグランプリ』優勝は誰の手に？熱戦の決勝をお届け！

メディア

2018.06.29

レコールバンタン
フランス焼き菓子と自家焙煎珈琲の店レ・ドゥー・シャ。プロの技術と厳選素材でつくられる、家庭の味。
CAKE.TOKYO　6月14日

ブログ

東京

2018.06.25

世界で活躍する鎧塚俊彦シェフが直伝！高い人気を誇る「ロールケーキフレーズ」に挑戦！

イベント情報

東京校イベント情報

＼1月のパティシエ体験レッスン／
＊いちごのショートケーキ
＊ベリーとピスタチオのパルフェ

01月11日(土)～01月31日(金)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

＼カフェ・バリスタ・フードコーディネーター／
◆ラテアート体験レッスン
◆ドリップコーヒー体験レッスン
◆カフェ開業ガイダンス
◆フードコーディネーター業界ガイダンス

01月11日(土)～01月31日(金)

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  • カフェ・調理学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

大阪校イベント情報

【ウィンターセミナー】
～食のオープンキャンパス～気まぐれクック参戦決定‼

02月23日(日)～02月23日(日)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部

＼1・2月のオープンキャンパス／
★高校2年生のための進路決定スペシャルイベント★

01月21日(火)～02月29日(土)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部
  • 高校1・2年生 保護者
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