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東京

2023.03.02

SNSで人気の新進気鋭のパティシエ「あめくん」こと岡村シェフによるプレスクールを開催！

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東京

2023.02.25

講師は大人気Youtubeチャンネル「NekonoME Cafe」ネコノメさん！旬のいちごをつかったナポレオンパイにチャレンジ！

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東京

2023.02.19

「鮨 神楽」店主 望月将講師が直伝！味、エンターテインメント性、フォルムの美しさが三位一体となった「江戸前鮨」の魅力とは？

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東京

2023.02.12

＜バレンタインセミナー開催＞ティーン世代が大注目の古澤里紗（ふーりー）ちゃんと、予約3ヶ月待ちの人気カフェの「アフタヌーンティースイーツ」にチャレンジ！

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東京

2023.02.06

「侍キュイジニエ」大野尚斗シェフ特別授業。骨伝導で火入れするサーロインなどユニークな料理から「創作」のヒントを得る

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東京

2023.01.30

モダンベトナミーズ・レストラン「An Di」料理長・内藤千博シェフをお迎えして。ベトナム料理の基礎を学ぼう！

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東京

大阪

2023.01.25

新型コロナウイルス感染症に対する取り組みについて【最新情報】

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東京

2023.01.19

「卒業制作展」レポート。グラン パティシエ研究科が集大成となるパティスリー「Espoir」を2日間限定OPENし、大盛況！

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東京

2023.01.15

肉のカリスマ 岩崎健志郎シェフによる「低温調理」をつかったカンタン鶏肉アレンジ料理を学ぶ

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東京

大阪

2023.01.13

一部サーバーへの不正アクセスに関するお知らせ（第2報）

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東京

2023.01.11

「EN VEDETTE」森大佑シェフが直伝。シンプルだからこそ奥が深い、ケークシトロン＆ショートケーキのポイントは？

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大阪

2022.12.23

ネクストバリスタグランプリ大阪予選

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東京

2022.12.17

バリスタとして現場で必要とされるスキルを競い合い、バリスタ業界の活性化を目指す大会「NEXT BARISTA GRANDPRIX 2022　東日本予選」をレポート！

ニュース

東京

大阪

2022.11.30

一部サーバーへの不正アクセスに関するお知らせ

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東京

2022.11.28

＜産学協同プロジェクト＞MONINシロップを使った「クリスマス」がテーマのオリジナルドリンクを考案！全5チームがプレゼンテーション＆調理。

よくある質問

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イベント情報

東京校イベント情報

【高校2年生向け！ウィンターセミナー開催】
冬の体験イベント開催！
大人気イベントにより、ご予約が満席の場合はキャンセル待ちになります！

01月10日(土)～01月11日(日)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校1・2年生

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01月04日(日)～01月31日(土)

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  • パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 保護者 大学生・社会人

大阪校イベント情報

【高校2年生向け！ウィンターセミナー開催】
冬の体験イベント開催！
大人気イベントにより、ご予約が満席の場合はキャンセル待ちになります！

01月17日(土)～01月25日(日)

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  • パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校1・2年生

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01月04日(日)～01月31日(土)

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  • パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 保護者 大学生・社会人
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