製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

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メディア

2018.07.27

レコールバンタン
日産×トシ・ヨロイヅカ×レコールバンタン 鎧塚シェフ監修スクールで初の産学協同プロジェクト実施 日産車をイメージしたオリジナルチョコを期間限定でプレゼント
Infoseekニュース　7月17日ほか（掲載数52媒体）

メディア

2018.07.27

バンタングループ
バンタン　大型資本得て教育メニューを強化　直近では韓流人気を学科に反映
週刊粧業　7月16日

メディア

2018.07.27

レコールバンタン
夏こそ、発酵パワーで元気に！　塾の学童保育×発酵食堂の愛情レシピ　子どもにも人気の麹料理の本発売
時事ドットコム　7月17日ほか（掲載数32媒体）

メディア

2018.07.19


レコールバンタン
トシ・ヨロイヅカ監修スクールで 農園＋製菓体験バスツアー パティシエを目指す若者に"人間教育"を語る
YOMIURI ONLINE　7月10日ほか（掲載数42媒体）

ブログ

東京

2018.07.16

誕生日ケーキ、クリスマスケーキなど幅広いシーンで人気の技術♪上杉講師に学ぶ「シュガークラフト」とは？

ブログ

東京

2018.07.09

グラン パティシエコース待望の体験授業へ！鎧塚俊彦シェフが教えるToshiYoroizukaの人気スイーツとは？

ブログ

東京

2018.07.02

『2018年バリスタグランプリ』優勝は誰の手に？熱戦の決勝をお届け！

メディア

2018.06.29

レコールバンタン
フランス焼き菓子と自家焙煎珈琲の店レ・ドゥー・シャ。プロの技術と厳選素材でつくられる、家庭の味。
CAKE.TOKYO　6月14日

ブログ

東京

2018.06.25

世界で活躍する鎧塚俊彦シェフが直伝！高い人気を誇る「ロールケーキフレーズ」に挑戦！

ブログ

東京

2018.06.21

バリスタグランプリ2018開催！レコールバンタン在校生＆卒業生の勇姿をレポート！

ブログ

東京

2018.06.08

創造性を開発するヒントとは！？表現・対話を通して学びの土台を創る創造性ワークショップをレポート！

ブログ

東京

2018.05.25

グラン パティシエコース初回授業レポート！
Toshi Yoroizukaオープン以来の人気サブレ作りの極意とは？

ブログ

東京

2018.05.21

在校生がおもてなし！ 2018年度新入生ウェルカムパーティー開催♡

メディア

2018.05.18

レコールバンタン
「トシ・ヨロイヅカ」監修 "素材からつくる"パティシエ育成コースがついに開講 農業活性化のため小田原市農政課も協力
YOMIURI ONLINE　4月28日ほか（掲載数19媒体）

メディア

2018.05.18

レコールバンタン
食べ物と飲み物の相性を探る！専門家に聞くスイーツのペアリング術
グノシー　5月6日

イベント情報

東京校イベント情報

＼パティシエ 選べる体験イベント／
◆2種のぶどうのショートケーキ
◆モンブランと洋梨のパルフェ
◆ミニウェディングケーキレッスン

10月01日(火)～10月31日(木)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

＼カフェ・調理 選べる体験イベント／
◆ラテアート体験レッスン
◆ドリップコーヒー体験レッスン
◆カフェ開業ガイダンス
◆フードコーディネーター業界ガイダンス
◆牛フィレ肉のステーキ体験レッスン

10月01日(火)～10月31日(木)

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  • カフェ・調理学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

大阪校イベント情報

＼特別イベント開催／
有名カフェのバリスタに教わる
ハロウィンタピオカドリンクイベントです！

10月22日(火)～10月22日(火)

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  • パティシエ学部カフェ・調理学部
  • 高校3年生 遠方 大学生・社会人

＼10月の『1日バリスタ体験』／
バリスタの仕事を探している方へオススメです！

10月01日(火)～10月31日(木)

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  • カフェ・調理学部
  • 大学生・社会人
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