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ブログ
東京
2021.11.28
ニーズが高まる「コーヒーカクテル」を習得!「UNLIMITED COFFEE BAR TOKYO」田中恭平バリスタをお招きして【レコールバンタンブログ】
2021.11.21
草片 cusavilla 中東シェフをお招きして。入学前授業で学ぶ「オレキエッティとブロッコリーのソース」
メディア
2021.11.18
高等部学生チームがスイーツ甲子園決勝大会に進出しました|産経新聞(東京) 11月8日 ほか
2021.11.17
三宿のイベント『三宿十の市2021』に、在校生がブース出展!3種のカボチャまんじゅうを販売し大盛況!【レコールバンタンブログ】
秋葉原「KIELO COFFEE」オーナーバリスタ吉池弘樹講師授業レポート!カフェオーナーは「時代にフィットした職業」と言い切る理由とは?【レコールバンタンブログ】
大阪
2021.11.14
初めての販売実習!『焼菓子専門店』&『ホットドッグ専門店』をレポート♪
2021.11.06
テーマは『秋』 2年生2年次合同クラスによる販売実習☆彡
2021.11.04
直伝プログラム!「パティスリーカメリア 銀座」遠藤泰介シェフに学ぶ、不動の人気「チーズケーキ」の作り方とは?【レコールバンタンブログ】
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