製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

トピックス 2018年10月

Topics

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ブログ

東京

2018.10.29

サービスのプロフェッショナル・宮崎 辰さん特別講義！日本を代表する『メーテルドテル』が教えるサービスの本質とは？

メディア

2018.10.25

レコールバンタン
学生が考案したクリスマススイーツの優秀作品を商品化へ 鎧塚シェフのバックアップを経て「トシ・ヨロイヅカ」にて販売
Infoseekニュース　10月16日ほか（掲載数42媒体）

ブログ

東京

2018.10.22

小さなお菓子にぎっしり詰まったプロの技術！フォンダンショコラ製菓実習のレポート♪

ブログ

東京

2018.10.15

『グラン パティシエコース produced by ToshiYoroizuka』の製菓実習をレポート！「フルーツタルト」作りに挑戦！

ニュース

東京

大阪

2018.10.12

【Vantan(バンタン)】カドカワグループ創立『N高等学校』卒業生限定 学費免除特典のご案内

ブログ

東京

2018.10.11

『バンタンカッティングエッジ』での販売実習へ向けてラストスパート！オリジナルX’mas Sweetsの撮影現場からレポート！

ブログ

東京

2018.10.08

直伝プログラムレポート！『Takumi』オーナーシェフ大槻卓伺講師が教える、絶品「鳩のロティ」!!

ブログ

東京

2018.10.01

日本茶スタンド「Satén Japanese tea」の小山 和裕講師から直伝！メニュー開発において、大切な4つのポイントとは？

イベント情報

東京校イベント情報

＼7月のパティシエレッスン／
旬の桃をたっぷり使ったパフェや
憧れのウェディングケーキ♪

07月01日(月)～07月31日(水)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

＼7月の調理・カフェレッスン／
大ブームのタピオカドリンクや
カフェで人気のラテアート★
ハンバーグステーキや食パンも♪

07月01日(月)～07月31日(水)

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  • カフェ・調理学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

大阪校イベント情報

＼サマーセミナー開催！／
有名カフェのヘッドバリスタに教わる、
タピオカドリンクイベントです！

08月01日(木)～08月01日(木)

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  • パティシエ学部カフェ・調理学部
  • 高校3年生 保護者 大学生・社会人

＼7月の『パティシエ　レッスン』／
旬なフルーツを使ったスイーツや
先輩と作る豪華ウェディングケーキ

07月01日(月)～07月31日(水)

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  • パティシエ学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 大学生・社会人
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