製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

トピックス 2018年10月

Topics

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ブログ

東京

2018.10.29

サービスのプロフェッショナル・宮崎 辰さん特別講義！日本を代表する『メーテルドテル』が教えるサービスの本質とは？

メディア

2018.10.25

レコールバンタン
学生が考案したクリスマススイーツの優秀作品を商品化へ 鎧塚シェフのバックアップを経て「トシ・ヨロイヅカ」にて販売
Infoseekニュース　10月16日ほか（掲載数42媒体）

ブログ

東京

2018.10.22

小さなお菓子にぎっしり詰まったプロの技術！フォンダンショコラ製菓実習のレポート♪

ブログ

東京

2018.10.15

『グラン パティシエコース produced by ToshiYoroizuka』の製菓実習をレポート！「フルーツタルト」作りに挑戦！

ニュース

東京

大阪

2018.10.12

【Vantan(バンタン)】カドカワグループ創立『N高等学校』卒業生限定 学費免除特典のご案内

ブログ

東京

2018.10.11

『バンタンカッティングエッジ』での販売実習へ向けてラストスパート！オリジナルX’mas Sweetsの撮影現場からレポート！

ブログ

東京

2018.10.08

直伝プログラムレポート！『Takumi』オーナーシェフ大槻卓伺講師が教える、絶品「鳩のロティ」!!

ブログ

東京

2018.10.01

日本茶スタンド「Satén Japanese tea」の小山 和裕講師から直伝！メニュー開発において、大切な4つのポイントとは？

イベント情報

東京校イベント情報

＼パティシエ 選べる体験イベント／
◆2種のぶどうのショートケーキ
◆モンブランと洋梨のパルフェ
◆ミニウェディングケーキレッスン

10月01日(火)～10月31日(木)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

＼カフェ・調理 選べる体験イベント／
◆ラテアート体験レッスン
◆ドリップコーヒー体験レッスン
◆カフェ開業ガイダンス
◆フードコーディネーター業界ガイダンス
◆牛フィレ肉のステーキ体験レッスン

10月01日(火)～10月31日(木)

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  • カフェ・調理学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

大阪校イベント情報

＼特別イベント開催／
有名カフェのバリスタに教わる
ハロウィンタピオカドリンクイベントです！

10月22日(火)～10月22日(火)

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  • パティシエ学部カフェ・調理学部
  • 高校3年生 遠方 大学生・社会人

＼10月の『1日バリスタ体験』／
バリスタの仕事を探している方へオススメです！

10月01日(火)～10月31日(木)

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  • カフェ・調理学部
  • 大学生・社会人
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