- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
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東京
イベント
日付:2025.06.15
在学中に、飲食店経営のノウハウが習得できる「独立・開業チャレンジ」!
第1次審査「商品開発計画書」に密着。第2次審査「試食会」に進むのは……?
東京
イベント
日付:2025.06.12
<産学協同プロジェクト>
「ニコニコ超会議2025」に「KADOKAWA CAFE」が出店!
レコールバンタン在校生が、スタッフとして大活躍!イベント最終日に密着
東京
イベント
日付:2025.06.10
ようこそ、レコールバンタンへ!
在校生が、新入生をオリジナルフード&スイーツで歓迎!
Welcome Partyに密着
東京
イベント
日付:2025.03.29
<セミナーレポート・製菓体験>
麻布台ヒルズ「Dining33」のシェフパティシエ
浅井拓也氏をお迎えし本格デセールに挑戦!
東京
イベント
日付:2025.01.26
<セミナーレポート>学内発ブランド「GENKAI BURGER」メンバーが教える!製麺から学べる「オリジナルラーメン」作り!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2025.01.15
在校生がイタリアンコースを提案!
「sio YOYOGI UEHARA」木田翼シェフに、
前菜・パスタ・メインからなるコースを調理&プレゼンテーション
東京
イベント
日付:2024.11.23
若き才能光る高等部!文化祭でこれまでの成果をお披露目
東京
イベント
日付:2024.11.17
<プレスクール>本格中華を調理!在校生からも人気の播講師が教える、
青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)&玉米湯(ユイミータン)とは?
東京
イベント授業/特別講師/講演会
日付:2024.11.10
<サマーセミナー>パティシエアーティスト長谷川健太講師が教える!現役パティシエでも、習得者が少ない「シュガークラフト」の極意とは?
東京
イベント授業/特別講師/講演会
日付:2024.11.07
「Japan Burger Championship」出場の実力派!在校生運営のハンバーガーブランド「GENKAI BURGER」を調理体験!お家で、美味しいハンバーガーを作るポイントは?
東京
コンテスト
日付:2024.11.07
「第17回スイーツ甲子園 Supported by 貝印 高校生パティシエNo.1決定戦」全国大会予選 東日本ブロックを実施!レコールバンタン高等部から「la trace(ラ トラス)」「Jeunesse(ジュネス)」2チームが出場!
東京
イベント
日付:2024.10.29
<サマーセミナー2024>「コンラッド東京」エグゼクティヴ ペストリーシェフ岡崎正輝講師が指導。ベリーあふれだすシグネチャー「ウエディングケーキ」を調理体験!
東京
イベント
日付:2024.10.27
<プレスクール>在校生パティシエによるユニット
「Renaitre-ルネートゥル-」が授業!
「ヌガーグラッセ」を調理&スクールライフについても本音で語る!
東京
イベント
日付:2024.10.20
<プレスクール>「ハイアット セントリック 銀座 東京」大澤隆一ペストリーシェフが直伝!動物性原料を一切使わない「ヴィーガンタルト」の極意とは?
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2024.07.24
宅配ピザ「ピザーラ」から、フレンチの殿堂「ジョエル・ロブション」まで!幅広いブランドを展開する、株式会社フォーシーズによる体験型企業説明会を実施。