学校ブログ 2019年09月

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2019.09.30

クリスマスケーキやウエディングケーキの装飾にも大活躍！『マジパン』で作品を作るときの3つのポイントとは！？

東京

日付：2019.09.23

『DTR』と『Moisture Loss』って？パッセージコーヒー佐々木バリスタに学ぶ焙煎授業

東京大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2019.09.10

「大阪府」との産官学協同プロジェクト始動！
大阪府 公民戦略連携デスク様はじめ5名のスピーカーが登壇！
特別講師フォーリンデブはっしー様も登場したオリエンテーションを開催！

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2019.09.09

シェラトン都ホテル東京 シェフパティシエ山本 健シェフが教える"ケークショコラサレ"のポイントとは？