- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
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東京
授業/特別講師/講演会
日付:2023.01.19
モダンベトナミーズ・レストラン「An Di」料理長・内藤千博シェフをお迎えして。ベトナム料理の基礎を学ぼう!
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2022.10.20
atelier cica 白木ななみ様による特別授業
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2022.10.13
カフェコース調理専攻生が本気を出す「炭タリアン魚」のランチタイム
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2022.09.22
レコールバンタン大阪校 グランパティシエ学科卒業制作展
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2022.09.01
特別授業 鳥羽シェフイベント
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2022.08.21
<産学協同プロジェクト>「トシ・ヨロイヅカ」に、グラン パティシエ応用科がバレンタイン焼き菓子をプレゼン。審査を通過すると、商品化が実現!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2022.08.13
初夏に、カレーを提案!高等部2年生が、4種のランチボックスを販売。その成果は……?
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2022.08.03
7月21日 レコールバンタン授業参観
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2022.07.09
<産学協同プロジェクト>Kimpton Shinjuku Tokyoにて、アフターパーティのケータリングを担当!フード&スイーツの中間プレゼンに密着。
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2022.07.09
「DEL'IMMO」(デリーモ)シェフパティシエ/ショコラティエ江口和明講師が教える、パフェ「PRINCESS ELLA」の技術とは?
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2022.07.08
レコールバンタンの社会科見学☆彡 大阪木津卸売市場で買い付けを体験
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2022.06.23
高等部パティシエ専攻3年生がアイシングクッキー作りにチャレンジ。「Flower Picnic Cafe -Hakodate-」義山講師が直伝!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2022.06.19
グラン パティシエ専攻1年生授業レポート。グランプロフェッサー鎧塚俊彦シェフに学ぶ「Roule aux fraises」(ロールケーキフレーズ)
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2022.06.06
異色のミシュランシェフ、鳥羽シェフが未来のバンタン生に伝えたいこと
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2022.05.07
レコールバンタン水野シェフ パティシエコース授業