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次世代スターバリスタの登竜門!「Next Barista Grand Prix 2023」東日本予選大会をレポート!

東京

イベントコンテスト

日付:2023.12.16

次世代スターバリスタの登竜門!「Next Barista Grand Prix 2023」東日本予選大会をレポート!

<独立・開業チャンレジ>24年3月3日に渋谷PARCO(仮)に出店予定!全6ブランドが、ポスター撮影にのぞむ!気になる出店メニューは……?

東京

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2023.12.15

<独立・開業チャンレジ>24年3月3日に渋谷PARCO(仮)に出店予定!全6ブランドが、ポスター撮影にのぞむ!気になる出店メニューは……?

【販売実習】コーヒー、デセール、イタリアンまで、東京校にこだわりの専門店がOPEN。6専攻が出店した「VANTAN FOOD FESTIVAL」 レポート!

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト

日付:2023.09.23

【販売実習】コーヒー、デセール、イタリアンまで、東京校にこだわりの専門店がOPEN。6専攻が出店した「VANTAN FOOD FESTIVAL」 レポート!

<体験セミナーレポート>バリスタ・篠崎講師による「抹茶ドリンク」体験授業!MONINやGIFFARDのフレイバーシロップを使ってオリジナルドリンクを作る!

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付:2023.09.16

<体験セミナーレポート>バリスタ・篠崎講師による「抹茶ドリンク」体験授業!MONINやGIFFARDのフレイバーシロップを使ってオリジナルドリンクを作る!

【サマーセミナー】まやりんが1日レコールバンタン生に!「CONRAD TOKYO」岡崎シェフとアフタヌーンティースイーツにチャレンジ!

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付:2023.08.26

【サマーセミナー】まやりんが1日レコールバンタン生に!「CONRAD TOKYO」岡崎シェフとアフタヌーンティースイーツにチャレンジ!

<産学協同プロジェクト>人気セレクトショップ「THIRTY'THIRTY'showroom」&「2A.M.」にて、レコールバンタン×バンタンデザイン研究所 全6ブランドがPOP UPを開催!

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付:2023.08.26

<産学協同プロジェクト>人気セレクトショップ「THIRTY'THIRTY'showroom」&「2A.M.」にて、レコールバンタン×バンタンデザイン研究所 全6ブランドがPOP UPを開催!

<開業チャレンジ>渋谷PARCO 10Fに在校生が出店!米粉の焼菓子・北海道を感じるホットスナック・アルファホールなど全8店舗から成る「ヤングシェフグルメフェス」レポート!

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト

日付:2023.08.16

<開業チャレンジ>渋谷PARCO 10Fに在校生が出店!米粉の焼菓子・北海道を感じるホットスナック・アルファホールなど全8店舗から成る「ヤングシェフグルメフェス」レポート!

【サマーセミナー】SNSで話題のパティシエ!ネコノメさん×あめくんによるレコールバンタンだけのコラボレーション授業!

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付:2023.08.06

【サマーセミナー】SNSで話題のパティシエ!ネコノメさん×あめくんによるレコールバンタンだけのコラボレーション授業!

<独立・開業チャレンジ>8/19(土)、渋谷PARCO10F・ComMunEに出店!在校生プロデュースの全8ブランドが、フライヤー&SNS撮影を実施。気になる、メニューは……?

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト

日付:2023.07.08

<独立・開業チャレンジ>8/19(土)、渋谷PARCO10F・ComMunEに出店!在校生プロデュースの全8ブランドが、フライヤー&SNS撮影を実施。気になる、メニューは……?

【「シェフ体験」セミナーレポート】ミシュラン一つ星レストラン「Takumi」オーナー大槻シェフが直伝!フレンチのシェフが「ハンバーグ」をつくったら……?

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付:2023.06.18

【「シェフ体験」セミナーレポート】ミシュラン一つ星レストラン「Takumi」オーナー大槻シェフが直伝!フレンチのシェフが「ハンバーグ」をつくったら……?

<産学協同プロジェクト>フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店にて、「熊本スイカ スペシャルメニューナイト」開催!在校生が、熊本県産スイカを使ったパスタやスイーツを調理・提供!

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト

日付:2023.06.13

<産学協同プロジェクト>フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店にて、「熊本スイカ スペシャルメニューナイト」開催!在校生が、熊本県産スイカを使ったパスタやスイーツを調理・提供!

【食のお仕事体験イベント】チョコレートアーティスト澤田明男講師と幻のガトーショコラにチャレンジ!

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付:2023.05.20

【食のお仕事体験イベント】チョコレートアーティスト澤田明男講師と幻のガトーショコラにチャレンジ!

【スプリングセミナー】人気YouTubeチャンネル「NekonoME cafe」ネコノメさん&「chou à la crème Capri」オーナーパティシエ角島さんによる「春色スイーツ」体験授業!

東京

イベント

日付:2023.04.03

【スプリングセミナー】人気YouTubeチャンネル「NekonoME cafe」ネコノメさん&「chou à la crème Capri」オーナーパティシエ角島さんによる「春色スイーツ」体験授業!

【スプリングセミナー】TikTokで話題の金子みゆちゃんが1日レコールバンタン生に!オープン以来連日の行列を作る「LATTE ART MANIA TOKYO」馬場バリスタのラテアートレッスンに潜入!

東京

イベント

日付:2023.04.02

【スプリングセミナー】TikTokで話題の金子みゆちゃんが1日レコールバンタン生に!オープン以来連日の行列を作る「LATTE ART MANIA TOKYO」馬場バリスタのラテアートレッスンに潜入!

独立を目指す学生たちが立ち上げた店舗が集結!『バンタンチャレンジ グルメフェス2023』を開催!

大阪

イベント

日付:2023.04.01

独立を目指す学生たちが立ち上げた店舗が集結!『バンタンチャレンジ グルメフェス2023』を開催!

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