学校ブログ 2023年11月

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2023.11.29

数々の受賞歴を持つ気鋭のパティシエ・川野圭一シェフをお招きして。ピエス・モンテの技巧を学ぶ！

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付：2023.11.26

＜体験セミナー＞「GUF tokyo 」仕掛人・行列をつくるプロデューサー「hanurlee（ハヌリ）」が教える「人気店の作り方」とは？究極のとろとろバスクチーズケーキ作りにもチャレンジ！

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2023.11.05

「ホテル日航大阪 大石シェフによる特別授業」