学校ブログ 2021年09月

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.09.18

日本茶専門店「Satén japanese tea」オーナー小山講師が直伝。「抹茶ラテ」の美味しい淹れ方とは？

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2021.09.17

レコールバンタン 日本料理 研野 酒井シェフ特別授業

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2021.09.13

レコールバンタン　大阪ミシュラン1つ星レストラン　 P greco 福本シェフ特別授業

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2021.09.13

京都ミシュラン1つ星レストラン『cenci』坂本シェフの特別授業！

大阪

デビュープロジェクト

日付：2021.09.12

レコールバンタン　バンタン食堂実店舗運営

東京

イベント

日付：2021.09.09

レコールバンタンの授業をリアルに体験！「パティスリー カメリア銀座」シェフパティシエ遠藤泰介講師が教えるロールケーキのポイントとは？【レコールバンタンブログ】

東京

デビュープロジェクトその他

日付：2021.09.02

在校生＆卒業生が手掛ける「No title coffee」オープン。月島での1日営業をレポート！【レコールバンタンブログ】

東京

イベントデビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付：2021.09.01

学生主体のキッチンカーが実現！「Crepe＆Cafeマーガレット」が下北線路街 空き地にオープン♪【レコールバンタンブログ】