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調理に興味のある人、注目!専門部&高等部合同の体験セミナーで、「草片cusavilla」オーナー中東シェフが「ボンゴレスパゲティ」を直伝

東京

イベント

日付:2022.07.10

調理に興味のある人、注目!専門部&高等部合同の体験セミナーで、「草片cusavilla」オーナー中東シェフが「ボンゴレスパゲティ」を直伝

<産学協同プロジェクト>Kimpton Shinjuku Tokyoにて、アフターパーティのケータリングを担当!フード&スイーツの中間プレゼンに密着。

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2022.07.09

<産学協同プロジェクト>Kimpton Shinjuku Tokyoにて、アフターパーティのケータリングを担当!フード&スイーツの中間プレゼンに密着。

「DEL'IMMO」(デリーモ)シェフパティシエ/ショコラティエ江口和明講師が教える、パフェ「PRINCESS ELLA」の技術とは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2022.07.09

「DEL'IMMO」(デリーモ)シェフパティシエ/ショコラティエ江口和明講師が教える、パフェ「PRINCESS ELLA」の技術とは?

レコールバンタンの社会科見学☆彡 大阪木津卸売市場で買い付けを体験

大阪

授業/特別講師/講演会

日付:2022.07.08

レコールバンタンの社会科見学☆彡 大阪木津卸売市場で買い付けを体験

高等部パティシエ専攻3年生がアイシングクッキー作りにチャレンジ。「Flower Picnic Cafe -Hakodate-」義山講師が直伝!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2022.06.23

高等部パティシエ専攻3年生がアイシングクッキー作りにチャレンジ。「Flower Picnic Cafe -Hakodate-」義山講師が直伝!

「GENKAI CAFE」プロジェクト始動!グランドオープニングに向けて、第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン井崎英典講師とのキックオフ授業に密着!

東京

デビュープロジェクトその他カフェ実践デビュープログラム

日付:2022.06.22

「GENKAI CAFE」プロジェクト始動!グランドオープニングに向けて、第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン井崎英典講師とのキックオフ授業に密着!

グラン パティシエ専攻1年生授業レポート。グランプロフェッサー鎧塚俊彦シェフに学ぶ「Roule aux fraises」(ロールケーキフレーズ)

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2022.06.19

グラン パティシエ専攻1年生授業レポート。グランプロフェッサー鎧塚俊彦シェフに学ぶ「Roule aux fraises」(ロールケーキフレーズ)

三宿十の市2022レポート!在校生ブランドHEAR TASTEが、新メニュー「筍ポットパイ」&「いちごレモンスカッシュ」を販売!

東京

カフェ実践デビュープログラム

日付:2022.06.07

三宿十の市2022レポート!在校生ブランドHEAR TASTEが、新メニュー「筍ポットパイ」&「いちごレモンスカッシュ」を販売!

異色のミシュランシェフ、鳥羽シェフが未来のバンタン生に伝えたいこと

大阪

授業/特別講師/講演会

日付:2022.06.06

異色のミシュランシェフ、鳥羽シェフが未来のバンタン生に伝えたいこと

5月27日レコールバンタン「大阪もんマルシェ」イベント出店レポート

大阪

イベント

日付:2022.06.06

5月27日レコールバンタン「大阪もんマルシェ」イベント出店レポート

5月17日 レコールバンタン イベント出店用ドリンク試飲会

大阪

イベント

日付:2022.05.26

5月17日 レコールバンタン イベント出店用ドリンク試飲会

レコールバンタン水野シェフ パティシエコース授業

大阪

授業/特別講師/講演会

日付:2022.05.07

レコールバンタン水野シェフ パティシエコース授業

渋谷ヒカリエにフードブースを出展!バンタン卒業修了制作展「VANTAN STUDENT FINAL 2022」〜渋谷ヒカリエホール編〜

東京

イベント

日付:2022.05.05

渋谷ヒカリエにフードブースを出展!バンタン卒業修了制作展「VANTAN STUDENT FINAL 2022」〜渋谷ヒカリエホール編〜

コーヒーからサステナブルに!レコールバンタンの卒業修了制作展「Feat.Coffee」をレポート

東京

イベント

日付:2022.05.04

コーヒーからサステナブルに!レコールバンタンの卒業修了制作展「Feat.Coffee」をレポート

大人気YouTuber、ウチら3姉妹をゲストに、かわい過ぎるアフタヌーンティースイーツに挑戦!【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント

日付:2022.05.03

大人気YouTuber、ウチら3姉妹をゲストに、かわい過ぎるアフタヌーンティースイーツに挑戦!【レコールバンタンブログ☆】

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