製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

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秋葉原「KIELO COFFEE」オーナーバリスタ吉池弘樹講師授業レポート!カフェオーナーは「時代にフィットした職業」と言い切る理由とは?【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.11.17

秋葉原「KIELO COFFEE」オーナーバリスタ吉池弘樹講師授業レポート!カフェオーナーは「時代にフィットした職業」と言い切る理由とは?【レコールバンタンブログ】

初めての販売実習!『焼菓子専門店』&『ホットドッグ専門店』をレポート♪

大阪

イベント

日付:2021.11.14

初めての販売実習!『焼菓子専門店』&『ホットドッグ専門店』をレポート♪

テーマは『秋』 2年生2年次合同クラスによる販売実習☆彡

大阪

イベント

日付:2021.11.06

テーマは『秋』 2年生2年次合同クラスによる販売実習☆彡

直伝プログラム!「パティスリーカメリア 銀座」遠藤泰介シェフに学ぶ、不動の人気「チーズケーキ」の作り方とは?【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.11.04

直伝プログラム!「パティスリーカメリア 銀座」遠藤泰介シェフに学ぶ、不動の人気「チーズケーキ」の作り方とは?【レコールバンタンブログ】

在校生のショコラブランド「レシ・カカオ」が新宿伊勢丹に初出店!生徒たちの活躍をレポート!【レコールバンタンブログ】

東京

イベントデビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付:2021.10.20

在校生のショコラブランド「レシ・カカオ」が新宿伊勢丹に初出店!生徒たちの活躍をレポート!【レコールバンタンブログ】

人気ティーンモデル まやりん&「JTRRD café 」田村講師と学ぶ!かわいすぎるデコレーションパフェの作り方とは?

東京

イベント

日付:2021.10.05

人気ティーンモデル まやりん&「JTRRD café 」田村講師と学ぶ!かわいすぎるデコレーションパフェの作り方とは?

パティシエ室岡春香講師が直伝!デセールやケーキに幅広く応用できる「チョコペンアート」とは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.10.02

パティシエ室岡春香講師が直伝!デセールやケーキに幅広く応用できる「チョコペンアート」とは?

レコールバンタン部活動!『カフェ部』のCafé & Restaurant【Trigger】がオープン♪

大阪

デビュープロジェクト

日付:2021.10.02

レコールバンタン部活動!『カフェ部』のCafé & Restaurant【Trigger】がオープン♪

日本茶専門店「Satén japanese tea」オーナー小山講師が直伝。「抹茶ラテ」の美味しい淹れ方とは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.09.18

日本茶専門店「Satén japanese tea」オーナー小山講師が直伝。「抹茶ラテ」の美味しい淹れ方とは?

レコールバンタン 日本料理 研野 酒井シェフ特別授業

大阪

授業/特別講師/講演会

日付:2021.09.17

レコールバンタン 日本料理 研野 酒井シェフ特別授業

レコールバンタン 大阪ミシュラン1つ星レストラン  P greco 福本シェフ特別授業

大阪

授業/特別講師/講演会

日付:2021.09.13

レコールバンタン 大阪ミシュラン1つ星レストラン  P greco 福本シェフ特別授業

京都ミシュラン1つ星レストラン『cenci』坂本シェフの特別授業!

大阪

授業/特別講師/講演会

日付:2021.09.13

京都ミシュラン1つ星レストラン『cenci』坂本シェフの特別授業!

レコールバンタン バンタン食堂実店舗運営

大阪

デビュープロジェクト

日付:2021.09.12

レコールバンタン バンタン食堂実店舗運営

レコールバンタンの授業をリアルに体験!「パティスリー カメリア銀座」シェフパティシエ遠藤泰介講師が教えるロールケーキのポイントとは?【レコールバンタンブログ】

東京

イベント

日付:2021.09.09

レコールバンタンの授業をリアルに体験!「パティスリー カメリア銀座」シェフパティシエ遠藤泰介講師が教えるロールケーキのポイントとは?【レコールバンタンブログ】

在校生&卒業生が手掛ける「No title coffee」オープン。月島での1日営業をレポート!【レコールバンタンブログ】

東京

デビュープロジェクトその他

日付:2021.09.02

在校生&卒業生が手掛ける「No title coffee」オープン。月島での1日営業をレポート!【レコールバンタンブログ】

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