- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
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東京
イベントコンテスト
日付:2023.12.16
次世代スターバリスタの登竜門!「Next Barista Grand Prix 2023」東日本予選大会をレポート!
東京
イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム
日付:2023.12.15
<独立・開業チャンレジ>24年3月3日に渋谷PARCO(仮)に出店予定!全6ブランドが、ポスター撮影にのぞむ!気になる出店メニューは……?
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2023.11.05
「ホテル日航大阪 大石シェフによる特別授業」
東京
デビュープロジェクトその他
日付:2023.10.09
<産学協同プロジェクト>外苑前「Dole フルーツスマイルスタンド」にて、1日限定コラボレーションメニュー5種を販売!キッチンで活躍するメンバーにインタビュー!
東京
カフェ実践デビュープログラム
日付:2023.10.08
「流山ドッグフェスティバル2023」にキッチンカーを出店!在校生が考案した、TO GOメニューとは?
東京
イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト
日付:2023.09.23
【販売実習】コーヒー、デセール、イタリアンまで、東京校にこだわりの専門店がOPEN。6専攻が出店した「VANTAN FOOD FESTIVAL」 レポート!
東京
イベント授業/特別講師/講演会
日付:2023.09.16
<体験セミナーレポート>バリスタ・篠崎講師による「抹茶ドリンク」体験授業!MONINやGIFFARDのフレイバーシロップを使ってオリジナルドリンクを作る!
東京
イベント授業/特別講師/講演会
日付:2023.08.26
【サマーセミナー】まやりんが1日レコールバンタン生に!「CONRAD TOKYO」岡崎シェフとアフタヌーンティースイーツにチャレンジ!
東京
イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム
日付:2023.08.26
<産学協同プロジェクト>人気セレクトショップ「THIRTY'THIRTY'showroom」&「2A.M.」にて、レコールバンタン×バンタンデザイン研究所 全6ブランドがPOP UPを開催!
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2023.08.16
西麻布「草片(クサヴィラ)」中東シェフによるスペシャルイベント
東京
イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト
日付:2023.08.16
<開業チャレンジ>渋谷PARCO 10Fに在校生が出店!米粉の焼菓子・北海道を感じるホットスナック・アルファホールなど全8店舗から成る「ヤングシェフグルメフェス」レポート!
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2023.08.16
青い世界を飴で表現する5つ星ホテル出身のパティシエの一日体験講座に密着!
東京
イベント授業/特別講師/講演会
日付:2023.08.06
【サマーセミナー】SNSで話題のパティシエ!ネコノメさん×あめくんによるレコールバンタンだけのコラボレーション授業!
東京
デビュープロジェクト
日付:2023.08.02
<産学協同プロジェクト>株式会社サイバーエージェント様オフィスに1日限定出店!調理・プロデュース専攻が「和牛を使った海鮮ちらし」を60食販売!
東京
イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト
日付:2023.07.08
<独立・開業チャレンジ>8/19(土)、渋谷PARCO10F・ComMunEに出店!在校生プロデュースの全8ブランドが、フライヤー&SNS撮影を実施。気になる、メニューは……?