学校ブログ

東京

イベント

日付：2022.04.21

京都で話題の行列店、韓国マカロン専門店『ノンカロン（noncaron）』監修「真っ白マカロン」の作り方とは？

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.03.23

レコールバンタン大阪校「ラ・ルッチョラ」鈴木シェフ特別授業

東京

イベントその他

日付：2022.03.12

大人気Youtuberそわんわんちゃんと！色鮮やかなフルーツタルトにチャレンジ！

東京

イベントデビュープロジェクト

日付：2022.03.10

初の外部イベント出店レポート！学生ブランド「SIGN COFFEE FACTORY」

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.03.08

レコールバンタン特別授業に人気洋菓子店「リビエール」の西剛紀シェフが来校されました！

大阪

イベント

日付：2022.02.17

メディアで話題の『バンタン食堂』がイートインに！？
『リアルバンタン食堂』をレポート！

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2022.01.29

今日からできる、SDGsアクション。大豆由来「フェイクミート」を使ったハンバーグの調理法とは？【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2022.01.28

＜産学協同プロジェクト＞審査員として青森県つがる市長ご来校！神楽坂「果房 メロンとロマン」に、バレンタインメニューをプレゼン

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.01.26

2022年レコールバンタン水野講師特別授業

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2022.01.13

「Specialty coffee ＆ Mixology cafe Knopp」オーナー 吉田バリスタから、コーヒーとフルーツを合わせて？！「ミクソロジードリンク」を習得！【レコールバンタンブログ】

大阪

イベント

日付：2022.01.04

パティシエたちのクリスマス♪　なんばマルイで販売実習☆彡　

東京

イベント

日付：2021.12.18

「The Burn」米澤 文雄シェフが直伝！「カボチャとメープルのヴィーガンスープ」「バターチキンカレー」のポイントとは？

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.12.17

世界を舞台に活躍する「The Burn」米澤文雄シェフ。シェフが語るこれまでのキャリアと、在校生に心がけてほしい習慣とは？

大阪

コンテスト

日付：2021.12.17

Next Barista Grand Prix 2021 西日本予選がレコールバンタンで開催！
学んだことを存分に出し切る！

大阪

デビュープロジェクト

日付：2021.12.16

独立チャレンジ！！タマゴサンド専門店プレオープン♪