- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
- トピックス/
- 学校ブログ
大阪
イベント
日付:2021.11.06
テーマは『秋』 2年生2年次合同クラスによる販売実習☆彡
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2021.11.04
直伝プログラム!「パティスリーカメリア 銀座」遠藤泰介シェフに学ぶ、不動の人気「チーズケーキ」の作り方とは?【レコールバンタンブログ】
東京
イベントデビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム
日付:2021.10.20
在校生のショコラブランド「レシ・カカオ」が新宿伊勢丹に初出店!生徒たちの活躍をレポート!【レコールバンタンブログ】
東京
イベント
日付:2021.10.05
人気ティーンモデル まやりん&「JTRRD café 」田村講師と学ぶ!かわいすぎるデコレーションパフェの作り方とは?
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2021.10.02
パティシエ室岡春香講師が直伝!デセールやケーキに幅広く応用できる「チョコペンアート」とは?
大阪
デビュープロジェクト
日付:2021.10.02
レコールバンタン部活動!『カフェ部』のCafé & Restaurant【Trigger】がオープン♪
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2021.09.18
日本茶専門店「Satén japanese tea」オーナー小山講師が直伝。「抹茶ラテ」の美味しい淹れ方とは?
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2021.09.17
レコールバンタン 日本料理 研野 酒井シェフ特別授業
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2021.09.13
レコールバンタン 大阪ミシュラン1つ星レストラン P greco 福本シェフ特別授業
大阪
授業/特別講師/講演会
日付:2021.09.13
京都ミシュラン1つ星レストラン『cenci』坂本シェフの特別授業!
大阪
デビュープロジェクト
日付:2021.09.12
レコールバンタン バンタン食堂実店舗運営
東京
イベント
日付:2021.09.09
レコールバンタンの授業をリアルに体験!「パティスリー カメリア銀座」シェフパティシエ遠藤泰介講師が教えるロールケーキのポイントとは?【レコールバンタンブログ】
東京
デビュープロジェクトその他
日付:2021.09.02
在校生&卒業生が手掛ける「No title coffee」オープン。月島での1日営業をレポート!【レコールバンタンブログ】
東京
イベントデビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム
日付:2021.09.01
学生主体のキッチンカーが実現!「Crepe&Cafeマーガレット」が下北線路街 空き地にオープン♪【レコールバンタンブログ】
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2021.08.25
ミシュラン一つ星レストラン「Takumi」大槻卓伺オーナーシェフに学ぶ。「フォアグラのポワレ ミートパイ仕立て~季節のとうもろこしを添えて~」【レコールバンタンブログ】