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メディア
2025.01.19
【レコールバンタン】1月19日掲載 BRUTUSにてレコールバンタンの卒業メンバーが紹介されました
ブログ
東京
2025.01.15
在校生がイタリアンコースを提案！ 「sio YOYOGI UEHARA」木田翼シェフに、 前菜・パスタ・メインからなるコースを調理＆プレゼンテーション
2024.11.23
若き才能光る高等部！文化祭でこれまでの成果をお披露目
2024.11.17
＜プレスクール＞本格中華を調理！在校生からも人気の播講師が教える、 青椒牛肉絲（チンジャオニューロース）＆玉米湯（ユイミータン）とは？
2024.11.10
＜サマーセミナー＞パティシエアーティスト長谷川健太講師が教える！現役パティシエでも、習得者が少ない「シュガークラフト」の極意とは？
2024.11.07
「Japan Burger Championship」出場の実力派！在校生運営のハンバーガーブランド「GENKAI BURGER」を調理体験！お家で、美味しいハンバーガーを作るポイントは？
「第17回スイーツ甲子園 Supported by 貝印 高校生パティシエNo.1決定戦」全国大会予選 東日本ブロックを実施！レコールバンタン高等部から「la trace（ラ トラス）」「Jeunesse（ジュネス）」2チームが出場！
2024.10.29
＜サマーセミナー2024＞「コンラッド東京」エグゼクティヴ ペストリーシェフ岡崎正輝講師が指導。ベリーあふれだすシグネチャー「ウエディングケーキ」を調理体験！
2024.10.27
＜プレスクール＞在校生パティシエによるユニット 「Renaitre-ルネートゥル-」が授業！ 「ヌガーグラッセ」を調理＆スクールライフについても本音で語る！
2024.10.20
＜プレスクール＞「ハイアット セントリック 銀座 東京」大澤隆一ペストリーシェフが直伝！動物性原料を一切使わない「ヴィーガンタルト」の極意とは？
2024.10.19
【レコールバンタン】10月19日掲載 月刊食堂にてレコールバンタンの卒業メンバーが紹介されました
ニュース
2024.08.26
バンタン国際製菓カフェ和洋調理学院【2025年4月東京校開校！】
2024.08.05
【レコールバンタン】8月5日掲載 cafe-sweetsにてレコールバンタンの卒業メンバーが紹介されました
2024.07.24
宅配ピザ「ピザーラ」から、フレンチの殿堂「ジョエル・ロブション」まで！幅広いブランドを展開する、株式会社フォーシーズによる体験型企業説明会を実施。
2024.07.20
グランパティシエ研究科、卒業制作展を開催！オリジナルデセール4種、生菓子＆焼菓子をお客さまに販売。フィナーレでは、「Toshi Yoroizuka」オーナー鎧塚 俊彦講師によるデモンストレーションも！
東京校イベント情報
【特別先行入試】4/1～受付開始！！
04月01日(水)～04月30日(木)
【4月体験レッスン開催！】 完全個別制！ 現役プロ講師から学ぶ本格体験レッスンです！
04月11日(土)～04月26日(日)
大阪校イベント情報
【特別体験スタート♪】 1人1製品で、現役プロ講師や卒業生から教わる！ パティシエ・バリスタ・カフェシェフ体験♪
04月12日(日)～04月30日(木)
