アクセス
よくあるご質問
Topics
ブログ
東京
2024.11.23
若き才能光る高等部!文化祭でこれまでの成果をお披露目
2024.11.17
<プレスクール>本格中華を調理!在校生からも人気の播講師が教える、 青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)&玉米湯(ユイミータン)とは?
2024.11.10
<サマーセミナー>パティシエアーティスト長谷川健太講師が教える!現役パティシエでも、習得者が少ない「シュガークラフト」の極意とは?
2024.11.07
「Japan Burger Championship」出場の実力派!在校生運営のハンバーガーブランド「GENKAI BURGER」を調理体験!お家で、美味しいハンバーガーを作るポイントは?
「第17回スイーツ甲子園 Supported by 貝印 高校生パティシエNo.1決定戦」全国大会予選 東日本ブロックを実施!レコールバンタン高等部から「la trace(ラ トラス)」「Jeunesse(ジュネス)」2チームが出場!
2024.10.29
<サマーセミナー2024>「コンラッド東京」エグゼクティヴ ペストリーシェフ岡崎正輝講師が指導。ベリーあふれだすシグネチャー「ウエディングケーキ」を調理体験!
2024.10.27
<プレスクール>在校生パティシエによるユニット 「Renaitre-ルネートゥル-」が授業! 「ヌガーグラッセ」を調理&スクールライフについても本音で語る!
2024.10.20
<プレスクール>「ハイアット セントリック 銀座 東京」大澤隆一ペストリーシェフが直伝!動物性原料を一切使わない「ヴィーガンタルト」の極意とは?
メディア
2024.10.19
【レコールバンタン】10月19日掲載 月刊食堂にてレコールバンタンの卒業メンバーが紹介されました
ニュース
2024.08.26
バンタン国際製菓カフェ和洋調理学院【2025年4月東京校開校!】
2024.08.05
【レコールバンタン】8月5日掲載 cafe-sweetsにてレコールバンタンの卒業メンバーが紹介されました
2024.07.24
宅配ピザ「ピザーラ」から、フレンチの殿堂「ジョエル・ロブション」まで!幅広いブランドを展開する、株式会社フォーシーズによる体験型企業説明会を実施。
2024.07.20
グランパティシエ研究科、卒業制作展を開催!オリジナルデセール4種、生菓子&焼菓子をお客さまに販売。フィナーレでは、「Toshi Yoroizuka」オーナー鎧塚 俊彦講師によるデモンストレーションも!
2024.07.18
<授業レポート>伊藤路春講師が教える! パティシエとしてのベーシックスキル「飴細工」の授業とは?
2024.07.14
<サマーセミナー>世界屈指のフレンチ料理を調理体験!「メズム東京、オートグラフ コレクション」総料理長・隈元香己シェフが「サーモンのコンフィ」を直伝。
東京校イベント情報
【1月体験レッスン開催1】 完全個別制! 現役プロ講師から学ぶ本格体験レッスンです!
01月04日(日)~01月31日(土)
【個別進路相談会 】 まだ間に合う!再進学をお考えの方必見! 月々3,000円からはじめられる! 会社員/フリーター/学生向け説明会★ *オンライン参加もOK*
大阪校イベント情報
【高校2年生向け!ウィンターセミナー開催】 冬の体験イベント開催! 大人気イベントにより、ご予約が満席の場合はキャンセル待ちになります!
01月17日(土)~01月25日(日)
【再進学検討の方へ☆個別相談会 】 定員残り僅か!再進学をお考えの方必見! 月々3,000円からはじめられる! 会社員/フリーター/学生向け説明会★ *オンライン参加もOK*