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2026.08.20

サンマルクカフェ企業説明会を実施！人気商品「チョコクロ」の製造を通じて、“焼きたて・手づくり”のこだわりを体験

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2026.08.07

約47万人のファンが待つ。モデル・奈々未さんの「おうちごはん」のつくりかた

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2026.07.31

一皿の完成度の高め方とは。「ハイアット セントリック 銀座 東京」で学ぶ、“ペッパーステーキ ヴァン・ルージュソース＆アリゴポテト”

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2026.07.29

パティシエのやりがいとは？専門校で学ぶメリットまで解説

コラム

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2026.07.29

“質の低い授業”を完全排除｜20の評価基準と満足度アンケートで講師の質を守る仕組み

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2026.07.01

【レコールバンタン】モデル・奈々未さんを特別講師に迎えた調理体験イベントを7月25日（土）に開催 レシピ本出版を記念し、“ざっくりでも本格見えする料理”を実践

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2026.06.30

【企業連携授業】インターコンチネンタルホテル大阪 特別講義レポート

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2026.06.24

【企業連携授業】ハイアット セントリック 銀座 東京 日本＆ミクロネシア地区 統括人事部長・田中まゆみ様をお迎えし、特別講義を実施！

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2026.06.18

パン職人に向いてる人の特徴とは？仕事内容ややりがいを解説

コラム

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2026.06.18

料理人の年収はいくら？年収1000万を実現する方法を解説

コラム

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2026.06.18

バリスタ資格のおすすめは？種類と難易度を解説

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2026.06.18

【授業レポート】レコールバンタン グランパティシエ専攻、5月の授業レポート！　
2年次は鎧塚シェフへのプレゼン準備、2.5年次は定番スイーツを製作

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2026.06.18

新入生歓迎「Welcome Party」！在校生が豪華フィンガーフード＆スイーツでおもてなし

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2026.06.10

【授業レポート】レコールバンタン グランパティシエ専攻が「一夜城 Yoroizuka Farm」を訪問。鎧塚俊彦シェフによる農園案内＆特別講義を実施！

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2026.06.02

【特別授業】フィリピン大使館シェフが直伝！国民的料理「レチョン・ベリー」を学ぶ

よくある質問

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バンタン国際製菓カフェ和洋調理学院

イベント情報

東京校イベント情報

【9/19(土)バンタンデザイン研究所 × レコールバンタン コラボレーションイベント】
カフェ ブランディング ワークショップ

09月19日(土)～

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

【8/30(日)特別体験イベント】
焼きたてスフレデザート製菓体験！

08月30日(日)～

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 高校3年生 保護者 遠方 大学生・社会人

大阪校イベント情報

★入学金免除は8/31まで★【高校3年生のためのオープンキャンパス】
高校3年生向け！進路選びガイド！

08月20日(木)～09月30日(水)

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  • パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 高校1・2年生 保護者 遠方

【夏をまるごと詰め込もう！】トロピカルフルーツパフェ作り体験

08月23日(日)～

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  • パティシエ学部
  • 高校3年生 遠方 大学生・社会人
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