製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

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東京

2021.08.04

恵比寿の人気イタリアン「Sel Sal Sale（セルサルサーレ）」濱口昌大シェフ直伝。ベジタブルグラタン、チキンの香草パン粉焼きの調理ポイントとは？【レコールバンタンブログ】

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東京

2021.07.31

グランパティシエ学部2.5年生が1日限定ペストリー『POUSSIN』をオープン！オリジナルケーキ＆タルトを販売！【レコールバンタンブログ】

メディア

2021.07.26

レコールバンタンの卒業生が紹介されました｜ジュニアエラ　7月15日

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東京

2021.07.22

知っておきたい「焼酎・泡盛」の基礎とは？bar nocturne「夜想曲」オーナーバーテンダー引屋敷講師の授業レポート！【レコールバンタンブログ】

ブログ

東京

2021.07.21

なこなこカップルが1日レコールバンタン生に！「オリジナルエクレア」を作るオープンキャンパスをレポート！【レコールバンタンブログ☆】

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東京

2021.07.20

店舗を持たない“ファントムショコラブランド”「RECIT CACAO（レシ カカオ）」が恵比寿校舎にて1日限定OPEN！マンゴーショートケーキやバスクチーズケーキ、オリジナルスイーツを販売【レコールバンタンブログ】

メディア

2021.06.28

講師が掲載されました｜andGIRL　6月19日

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大阪

2021.06.16

選抜生による開業シミュレーション特別プログラム

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東京

2021.06.04

バーテンダー大竹直哉講師が直伝！シェイクとステアで作る「グレープフルーツと山椒のノンアルコールカクテル」とは？【レコールバンタンブログ☆】

メディア

2021.05.24

産学協同プロジェクトが紹介されました｜スポラボ　5月19日

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東京

2021.05.11

Adam’s awesome PIEオーナー根津祐太郎さんが解説。製菓業界の働き方とは？【レコールバンタンブログ☆】

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東京

2021.05.11

BABON patisserieオーナーパティシエ牧野シェフ直伝。メープルの風味が楽しめる「ケック シュクレ エラブル エ ノワ」の極意とは？【レコールバンタンブログ☆

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東京

2021.05.06

グランパティシエ学科1年生、初の製菓実習！「サブレファーマー」＆「ブールドネージュ」のポイントとは？【レコールバンタンブログ☆】

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東京

2021.05.05

プロのフードコーディネート現場が体験できる、スプリングセミナーレポート！～後編～

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東京

2021.05.05

新高3の進路選択に！フードユニット『Lupinus(ルピナス)』が講師を務めるスプリングセミナーレポート！～前編～【レコールバンタンブログ☆】

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【つくる × おいしい × たのしい】
高校生のためのオープンキャンパス
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＊えらべる 来校型・オンライン型＊

10月30日(土)～11月30日(火)

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  • パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方

【再進学ガイダンス 】
月々3,000円からはじめられる！
会社員/フリーター/学生向け説明会★
＊オンライン参加もOK＊

10月23日(土)～11月30日(火)

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  • 大学生・社会人

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製菓・調理・カフェ
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10月01日(金)～10月31日(日)

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  • パティシエ学部

【再進学ガイダンス】
月々3000円からはじめられる！
会社員/フリーター/学生向け

10月01日(金)～10月31日(日)

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