製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

トピックス

Topics

#

ブログ

東京

大阪

2019.11.18

OSAKAもの・ことづくりラボ(※)との全校産官学協同プロジェクト『Specialty OSAKA』vol.2在校生50チームによる、学内プレゼン審査会 レポート！

メディア

2019.11.18

〈貝印スイーツ甲子園〉に青春をかける高校生。未来のパティシエたちが躍動する！
goo ニュース　11月6日

ブログ

東京

2019.11.11

【大阪府とのプロジェクトも終盤！】『大阪名物になるお土産づくり』の調理現場をレポート！

ブログ

東京

2019.11.04

パティスリーなどでもおなじみの＜Classique Chocolat（クラシック・ショコラ）＞実習！

メディア

2019.10.31

ar's Bar　はじめました。4　今月のテーマ：食欲の秋だからハイボール！
ar　10月12日

メディア

2019.10.31

18店舗飲み比べ『YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL』 10月20日(日)に横浜公園(横浜スタジアム前)で開催決定！
Cafend　10月17日

ブログ

東京

2019.10.28

＜L'ATELIER HIRO WAKISAKA＞脇坂 紘行シェフが教える"モンブラン"！食感と風味を左右するムラングの食べ比べも！

メディア

2019.10.17

日本一の高校生パティシエを決める「貝印スイーツ甲子園」の決勝に出場東京校が特別賞をダブル受賞！"ベストチームワーク"に選ばれる
朝日新聞デジタル＆M　9月19日ほか（掲載数81媒体）

ブログ

東京

2019.10.14

シェフ平野講師が教える！【ストレート法】で作るベーグルのポイントとは？

ニュース

東京

大阪

2019.10.11

[重要なお知らせ]台風19号接近に伴う校舎閉館期間のご案内

ブログ

東京

2019.10.07

『思わず入りたくなる店』を仕掛ける！カフェの雰囲気を左右するインテリアと演出とは？

ブログ

東京

2019.09.30

クリスマスケーキやウエディングケーキの装飾にも大活躍！『マジパン』で作品を作るときの3つのポイントとは！？

メディア

2019.09.27

ar's Bar　はじめました。　今月のテーマ：かちわりワインで女子会
ar　8月10日

ブログ

東京

2019.09.23

『DTR』と『Moisture Loss』って？パッセージコーヒー佐々木バリスタに学ぶ焙煎授業

ブログ

東京

大阪

2019.09.10

「大阪府」との産官学協同プロジェクト始動！
大阪府 公民戦略連携デスク様はじめ5名のスピーカーが登壇！
特別講師フォーリンデブはっしー様も登場したオリエンテーションを開催！

イベント情報

東京校イベント情報

＼1月のパティシエ体験レッスン／
＊いちごのショートケーキ
＊ベリーとピスタチオのパルフェ

01月11日(土)～01月31日(金)

20190905195059RH6pjmjaVsK8BMrB.jpg
  • グラン パティシエ学部パティシエ学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

＼カフェ・バリスタ・フードコーディネーター／
◆ラテアート体験レッスン
◆ドリップコーヒー体験レッスン
◆カフェ開業ガイダンス
◆フードコーディネーター業界ガイダンス

01月11日(土)～01月31日(金)

201909051951237WDoZvoG6UQ0sQ9q.jpg
  • カフェ・調理学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 遠方 大学生・社会人

大阪校イベント情報

【ウィンターセミナー】
～食のオープンキャンパス～気まぐれクック参戦決定‼

02月23日(日)～02月23日(日)

20200117130716KP6IWrDF73IJcNgw.jpg
  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部

＼2月のオープンキャンパス／
★高校2年生のための進路決定スペシャルイベント★

02月01日(土)～02月29日(土)

20191103172034nlUBun9cRtaoJnUH.png
  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部
  • 高校1・2年生 保護者
PAGE TOP