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東京

2025.08.15

【独立・開業プログラム】いよいよ最終審査！2025年8月30日（土）販売イベントへの出店を勝ち取るチームは？

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東京

2025.08.03

【卒業制作展】グラン パティシエ学部2.5年次の卒業制作展DAY 2に密着！「Lian」にて皿盛りデザート3種×オリジナルドリンク3種を提供！

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2025.08.02

【卒業制作展】グラン パティシエ学部2.5年次による卒業展覧会DAY 1に密着！集大成となるパティスリー「Lian」をオープン！

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2025.07.30

【特別授業】大人気商品「チョコクロ」作りも体験！株式会社サンマルクカフェ様による企業説明会を実施！

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東京

2025.07.13

【販売実習】カフェ＆バリスタ専攻2年次メンバーが、1F＆2Fにコーヒースタンド2店舗を同時オープン！「損益計算書」も学び、売上もシミュレーション！

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東京

2025.07.12

バリスタとしての技術はもちろん店舗運営から経営まで実践して学べる！コーヒースタンド運営販売実習

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東京

2025.07.05

【BRANDING PROJECT】はじめまして、「DISHDENT ◯◯専門店」です！調理プロデュース専攻によるオリジナルフードブランドが、「タコス専門店」を1日OPEN。

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東京

2025.06.30

鎧塚俊彦シェフが教える、「エクアドル産チョコレートのタルト」！シェフ自身がキャリア
を振り返りながら、パリ研修参加者にもエール！

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東京

2025.06.12

＜産学協同プロジェクト＞
「ニコニコ超会議2025」に「KADOKAWA CAFE」が出店！
レコールバンタン在校生が、スタッフとして大活躍！イベント最終日に密着

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東京

2025.06.10

ようこそ、レコールバンタンへ！
在校生が、新入生をオリジナルフード＆スイーツで歓迎！
Welcome Partyに密着

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東京

2025.06.05

【東京校】4000名の新入生の皆さん、Welcome to VANTAN！両国国技館にて行われた「謎解き」入学式をレポート！

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大阪

2025.06.04

【大阪校】「バンタン入学式2025」をレポート！夢を叶えるための第一歩がはじまりました！

メディア

2025.04.11

【レコールバンタン】3月14日掲載　Yahoo! ニュースにてレコールバンタンの取り組みが紹介されました

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東京

2025.03.29

＜セミナーレポート・製菓体験＞
麻布台ヒルズ「Dining33」のシェフパティシエ
浅井拓也氏をお迎えし本格デセールに挑戦！

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東京

2025.01.26

＜セミナーレポート＞学内発ブランド「GENKAI BURGER」メンバーが教える！製麺から学べる「オリジナルラーメン」作り！

よくある質問

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イベント情報

東京校イベント情報

【特別先行入試】4/1～受付開始！！

04月01日(水)～04月30日(木)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校3年生 遠方 大学生・社会人

【4月体験レッスン開催！】
完全個別制！
現役プロ講師から学ぶ本格体験レッスンです！

04月11日(土)～04月26日(日)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校3年生 大学生・社会人

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【特別先行入試】4/1～受付開始！！

04月01日(水)～04月30日(木)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校3年生 遠方 大学生・社会人

【特別体験スタート♪】
1人1製品で、現役プロ講師や卒業生から教わる！
パティシエ・バリスタ・カフェシェフ体験♪

04月12日(日)～04月30日(木)

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  • パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部
  • 高校3年生 高校1・2年生 保護者 大学生・社会人
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