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●カフェフード ●調理技術トレーニング ●カフェスイーツ＆ブレッド ●カフェドリンク＆アルコール ●カフェショッププランニング
●カフェ空間プランニング ●カフェミュージック＆カルチャー ●カフェツールプランニング ●フードスタイリング 他
レコールバンタンの講師陣は、現場の最前線で活躍しているシェフやクリエイターをはじめ、かつて食業界で活躍した人ばかり。
「プロになるにはプロに学ぶ」これが早道だと、我々は信じているからです。
