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●製パントレーニング ●製パン成型テクニカル ●パンコーディネート ●ショッププランニング ●製パンマテリアル 他
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レコールバンタンの講師陣は、現場の最前線で活躍しているシェフやクリエイターをはじめ、かつて食業界で活躍した人ばかり。
「プロになるにはプロに学ぶ」これが早道だと、我々は信じているからです。
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