学校ブログ パティシエ実践デビュープログラム

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クリスマスシーズンで大盛況!学生たちによるクリスマスケーキ&ベーカリーショップOPEN!

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付:2017.01.10

クリスマスシーズンで大盛況!学生たちによるクリスマスケーキ&ベーカリーショップOPEN!

学生たちが考案!セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店で、オリジナルメニューを販売!

東京

授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.12.21

学生たちが考案!セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店で、オリジナルメニューを販売!

カフェ&バリスタ学科によるレストラン実習&パティシエ学科×Plantica販売実習

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.11.13

カフェ&バリスタ学科によるレストラン実習&パティシエ学科×Plantica販売実習

人気店のシェフたちが指導!TRASPARENTE森シェフ&TOLO PAN TOKYO田中シェフ&Libertable森田パティシエ特別授業★

東京

イベント授業/特別講師/講演会その他カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.10.31

人気店のシェフたちが指導!TRASPARENTE森シェフ&TOLO PAN TOKYO田中シェフ&Libertable森田パティシエ特別授業★

『Restaurant L'aube』パティシエ平瀬祥子シェフ、今橋英明シェフ、『Mixology Bar Source 2102』バリスタ植松大記講師による業界認定プログラム特別授業をレポート

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.10.15

『Restaurant L'aube』パティシエ平瀬祥子シェフ、今橋英明シェフ、『Mixology Bar Source 2102』バリスタ植松大記講師による業界認定プログラム特別授業をレポート

業界認定プログラム「レストランワークス」サンドサンド・中田シェフのスペシャリテを学ぶ!

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.10.13

業界認定プログラム「レストランワークス」サンドサンド・中田シェフのスペシャリテを学ぶ!

パリ留学基礎科・パティシエ基礎科 製菓販売実習レポート♪

東京

イベント授業/特別講師/講演会パティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.09.02

パリ留学基礎科・パティシエ基礎科 製菓販売実習レポート♪

パティシエブランジェ本科・学内販売実習@Sweets Laboratory

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.07.01

パティシエブランジェ本科・学内販売実習@Sweets Laboratory

目指せ、甲子園優勝!?学内コンテストを勝ち抜いた学生が、秘密のレッスン!【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント授業/特別講師/講演会コンテストパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.05.29

目指せ、甲子園優勝!?学内コンテストを勝ち抜いた学生が、秘密のレッスン!【レコールバンタンブログ☆】

レコールバンタン卒業修了制作展2016レポート

東京

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.03.19

レコールバンタン卒業修了制作展2016レポート

「デビュープロジェクト2015」で学生たちがオリジナルメニューを披露!【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付:2015.10.09

「デビュープロジェクト2015」で学生たちがオリジナルメニューを披露!【レコールバンタンブログ☆】

田中真理講師に学ぶ「デザートの発想方法&組み立て」とは?【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会パティシエ実践デビュープログラム

日付:2015.09.30

田中真理講師に学ぶ「デザートの発想方法&組み立て」とは?【レコールバンタンブログ☆】

「Sweets Live Collection 2015 大阪予選」レポート【レコールバンタンブログ☆】

大阪

コンテストパティシエ実践デビュープログラム

日付:2015.09.29

「Sweets Live Collection 2015 大阪予選」レポート【レコールバンタンブログ☆】

一流シェフ&パティシエが直接指導!業界認定プログラム★授業レポート第二弾!【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会パティシエ実践デビュープログラム

日付:2015.09.14

一流シェフ&パティシエが直接指導!業界認定プログラム★授業レポート第二弾!【レコールバンタンブログ☆】

業界認定プログラム★授業レポート!元GLACIELシェフパティエ江森シェフ&TOLO PAN TOKYO田中シェフ&ウォームハートコーヒー山﨑バリスタ特別授業♪【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会パティシエ実践デビュープログラム

日付:2015.09.10

業界認定プログラム★授業レポート!元GLACIELシェフパティエ江森シェフ&TOLO PAN TOKYO田中シェフ&ウォームハートコーヒー山﨑バリスタ特別授業♪【レコールバンタンブログ☆】

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