製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

カフェ開業

用語詳細

カフェ開業とは、カフェを経営する事。
最近ではカフェブームの動きもあり、開業希望者も増加している。
ただし充分な経営計画をせずに開業してしまい、失敗してしまうケースも多い。
カフェを経営出来るだけの技術と知識は必須となる。

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