- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
- 用語集/
- ラテアート
用語詳細
バリスタによりエスプレッソを基本とする飲み物の上で作られたデザインをさす。デザインは通常2種類の方法で作られ、1つ目は、ミルクピッチャーから出るミルクの流れを操りエスプレッソに入れるもの。2つ目は温度計や型版やパウダー、ミルクなど他の用具を使用して作るものに分かれる。
現在ではカップの中の芸術的な表現の人気が高まり、ラテアートの大会が行われたり、カフェのお店の定番として出されている。
バリスタによりエスプレッソを基本とする飲み物の上で作られたデザインをさす。デザインは通常2種類の方法で作られ、1つ目は、ミルクピッチャーから出るミルクの流れを操りエスプレッソに入れるもの。2つ目は温度計や型版やパウダー、ミルクなど他の用具を使用して作るものに分かれる。
現在ではカップの中の芸術的な表現の人気が高まり、ラテアートの大会が行われたり、カフェのお店の定番として出されている。
東京校イベント情報
【3月体験レッスン開催！】
完全個別制！
現役プロ講師から学ぶ本格体験レッスンです！
02月21日(土)～03月31日(火)
【SPRING SEMINAR開催！】
進路選び本格化！中学2年生と高校2年生向け体験イベント開催！
プレエントリーしている方もまだの方も大歓迎です！
体験参加で1次審査免除の特典も！
03月28日(土)～03月29日(日)
