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用語詳細
中華料理とは、中国を発祥とする料理で、世界三大料理の1つ。
中国国内でも地域毎に調理方法や食材も異なる。
日本を含め、世界的に広く普及しており、現地料理人が考案したりした中華風と言われる中華料理もある。
中華料理とは、中国を発祥とする料理で、世界三大料理の1つ。
中国国内でも地域毎に調理方法や食材も異なる。
日本を含め、世界的に広く普及しており、現地料理人が考案したりした中華風と言われる中華料理もある。
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