- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
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用語詳細
調理学校とは、調理師、シェフになる為の技術と知識を学ぶ教育訓練施設の通称。
中にはイタリアン、フレンチといった料理に特化して学ぶ学科などもある。
国家資格として調理師免許があり、調理師法に基づいて都道府県知事が行う調理師試験に合格し、
調理師会の正会員に入会する事で取得ができる。入会するか否かは任意である。
調理学校とは、調理師、シェフになる為の技術と知識を学ぶ教育訓練施設の通称。
中にはイタリアン、フレンチといった料理に特化して学ぶ学科などもある。
国家資格として調理師免許があり、調理師法に基づいて都道府県知事が行う調理師試験に合格し、
調理師会の正会員に入会する事で取得ができる。入会するか否かは任意である。
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