H.K さん

東京パティシエ学部

H.K さん

株式会社 セルリアンタワー東急ホテル

お菓子の技術をどんどん身に着け、お菓子の世界大会で優勝するという大きな目標のために努力を重ね、まずは東京ジャパンケーキショーにて優勝することが目標。
また、ジャパンケーキショーなどのコンクールではあまり求められないが、いずれ必要になってくるスイーツの知識も日々学び続けたい。

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