製菓・カフェ・調理の専門の学校

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学校ブログ

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パティスリーをオープンした卒業生 佐久間竜太さんにインタビュー♪後編

東京

その他

日付:2017.12.22

パティスリーをオープンした卒業生 佐久間竜太さんにインタビュー♪後編

パティスリーをオープンした卒業生 佐久間竜太さんにインタビュー♪前編

東京

その他

日付:2017.12.20

パティスリーをオープンした卒業生 佐久間竜太さんにインタビュー♪前編

日本が誇るパティスリー・ASTERISQUE和泉シェフ直伝。お店の人気メニューParfait(パフェ)のこだわりとは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2017.12.15

日本が誇るパティスリー・ASTERISQUE和泉シェフ直伝。お店の人気メニューParfait(パフェ)のこだわりとは?

ドリンクの魔術師・江沢講師が教える!日本酒と焼酎の入門授業をレポート☆

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2017.12.11

ドリンクの魔術師・江沢講師が教える!日本酒と焼酎の入門授業をレポート☆

コーヒーに合うチョコレート探し☆チョコレート版のテイスティングマップを作ろう!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2017.12.04

コーヒーに合うチョコレート探し☆チョコレート版のテイスティングマップを作ろう!

日本を代表するトップパティシエ直伝★Toshi Yoroizuka 鎧塚シェフ入学前特別授業レポート

大阪

授業/特別講師/講演会

日付:2017.11.23

日本を代表するトップパティシエ直伝★
Toshi Yoroizuka 鎧塚シェフ
入学前特別授業レポート

デザインの力で、九州を元気に!ソラシドエア様公認キャラクターデザインプロジェクト始動!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2017.11.20

デザインの力で、九州を元気に!ソラシドエア様公認キャラクターデザインプロジェクト始動!

バンタンカッティングエッジ2017の作品撮影に密着!

東京

イベントデビュープロジェクトコンテストパティシエ実践デビュープログラム

日付:2017.11.13

バンタンカッティングエッジ2017の作品撮影に密着!

学生のクリエイションを一挙公開!バンタンカッティングエッジ2017を完全レポート!

東京

イベントデビュープロジェクトコンテストカフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2017.11.05

学生のクリエイションを一挙公開!バンタンカッティングエッジ2017を完全レポート!

学生が考案したメニューをプレゼン!「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ」商品企画審査会開催!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2017.10.25

学生が考案したメニューをプレゼン!「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ」商品企画審査会開催!

ハロウィンをテーマにスイーツ&フード製作★フライングハロウィンパーティー♬

大阪

日付:2017.10.22

ハロウィンをテーマにスイーツ&フード製作★
フライングハロウィンパーティー♬

学生たちが考えたオリジナルランチと、シューアラクレームはいかが?ドキドキの販売実習をレポート!

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付:2017.10.20

学生たちが考えたオリジナルランチと、シューアラクレームはいかが?ドキドキの販売実習をレポート!

直伝プログラム★ミシュラン一つ星獲得・CRAFTALE大土橋シェフに学ぶ季節のメニューとは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2017.10.15

直伝プログラム★ミシュラン一つ星獲得・CRAFTALE大土橋シェフに学ぶ季節のメニューとは?

選抜された学生のみが参加!鍋田講師に教わる製菓アドバンス授業とは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2017.10.10

選抜された学生のみが参加!鍋田講師に教わる製菓アドバンス授業とは?

「レコールバンタン グランパティシエコース Produced by Toshi Yoroizuka」一夜城 Yoroizuka Farmツアーをレポート!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2017.10.03

「レコールバンタン グランパティシエコース Produced by Toshi Yoroizuka」
一夜城 Yoroizuka Farmツアーをレポート!

イベント情報

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