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- 【授業レポート!】ドリンク実習『自主トレーニングサポート』
レコールバンタン カフェ&バリスタ分野の学科では、只今自主トレーニングサポート期間となります!
「自主トレーニングサポート」とは、普段の授業で学んだ内容の自主練習ができる、教室開放期間のことです。
今日は「エスプレッソ、カプチーノ」の反復練習を行っています。
授業での失敗や成功した時のことを思い出し、前より少しでも上手に入れられるよう、何度も何度もチャレンジします。
練習に向かう皆の表情は真剣そのもの。
自宅だとマシンがなくてなかなか練習できない内容だからこそ、
学校で沢山練習し、1日でも早く安定してコーヒーを入れることができるよう努力あるのみです!
先生が入れるカプチーノにはまだまだ遠いけれど、以前よりは上達したかも!?
これは、次のスキルチェックが楽しみですね!
プロのバリスタを目指して、皆がんばれ!!