製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

「株式会社名畑」様提案会でアイデアメニューを提案【レコールバンタンブログ☆】

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2013.01.28

デビュープロジェクト

フードコーディネーターコースの学生たちがデビュープロジェクトとして、 「株式会社名畑」様主催の提案会でアイデアメニューを提案しましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)   大阪を中心に数多くの飲食店のトータルサポートを行っている企業の提案会ということで、 当日は多くの飲食店関係者の方がお越しになられましたうれしい顔   提案会の目玉企画として、リアリティーかつお店で使える 実践的なメニューレシピをテーマにプレゼンしましたレストランぴかぴか (新しい)     飲食店のプロの方々への試食ということで盛り付けも慎重にるんるん (音符)     プレゼン前にしっかりと打ち合わせるんるん (音符)     前菜や〆に、パーティースタイルに・・・とシーン毎のメニュー提案ぴかぴか (新しい)     提案会の目玉であるコラボ企画ということでレコールバンタンブースの前には トレンドに敏感な多くの飲食店のオーナーやメニュー担当の方が続々といらっしゃいましたわーい (嬉しい顔) 在学中にこのような方々のご意見を直接聞くことができる貴重な経験になりましたぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)   今回提案会でコラボさせて頂いた株式会社名畑様は、 業務用酒類食品卸として数多くの飲食店へのトータルサポートをされていますdouble exclamation HPはこちら⇒http://www.nabata.com/

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