製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

入学決定者をおもてなし☆プレスクール&Xmasパーティー!【レコールバンタンブログ☆】

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2013.12.27

イベント

クリスマスを直前に控えた12月23日flair
レコールバンタンレーヴ校舎では、来春に入学が決まっているみなさんをお招きしたXmasパーティーが行われましたーxmas

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パーティーの前には、プレスクールを開催up
2階の製菓教室では、パーティーに出すためのケーキ作りを鍋田講師から教わります。

エプロンを身につけて、鍋田講師のデモンストレーションに見入る参加者たち。
そして、デコレーションを実際にやってみることに!
でも粉糖をキレイにまんべんなく振るのはちょっと難しいみたいsad

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そこで在校生が
「茶こしの底をはらってから振ると、キレイにできるよ」
とアドバイスwinkshine
フルーツもみんなで盛りつけて、華やかなケーキができました。

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4階の調理教室では、パーティーの主役、ローストチキンとポテトフライ作りが行われていますhappy02

指導してくださるのは白田講師。

炒めた野菜をチキンのおなかに詰めて、オーブンへ。
そして付け合わせのポテトフライも丁寧に2度揚げして、カラリと仕上げます。
まさにプロの仕事ですねshine

そして3時からは、お待ちかねのXmasパーティーへsign03
3階の会場はウエルカムボードやツリーなどの飾りがいっぱい。

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クリスマスムード一色ですxmascake

まずは、在校生たちが作った豪華な料理とスイーツの紹介から。
料理は唐揚げや生春巻き、ポップコーンやスペアリブ、パエリア、グラタンなどnote

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スイーツは、マカロンやブランマンジェ、アップルパイに巨大パフェなどなどnote

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大きなテーブルに、美しく盛りつけられている様子に参加者の女の子たちからは「食べちゃうのが、もったいないくらい」という声も聞こえましたが乾杯のあとは、みんな料理やスイーツに飛びついていました!

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会の途中から、サンタクロースも登場してビンゴ大会へup

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ビンゴで当たった11人で、シュークリームのロシアンルーレットをしてチリパウダー入りの辛いシュークリームを食べた子が1等賞!
ルクエのデコペンが贈呈されましたsmile

チョコ味やプラリネ味、ベリー味とおいしいシュークリームだった残り10名にも、便利なキッチングッズをプレゼントpresent

最後まで和気あいあいとした雰囲気で参加者のみんな、そして在校生たちとの距離がぐっと縮まった
とても楽しいパーティーでしたheart

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