学校ブログ 東京

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授業/特別講師/講演会

日付：2017.05.20

タルトの定番！　「タルト ドゥミ フレーズ」製菓実習レポート

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2017.05.12

創造性授業スタート！　自己紹介コラージュ制作に密着！

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イベント

日付：2017.05.08

Welcome to レコールバンタン！ごちそうとスピードリレーでもてなす、新入生歓迎会をレポート☆

東京

イベント

日付：2017.04.19

平成29年度　バンタングループ　入学式をレポート！

東京

イベントその他

日付：2017.03.30

平成28年度卒業・修了式レポート！＆レコールバンタン＆レコールバンタン高等学院卒業生インタビュー☆

東京

イベントその他

日付：2017.03.23

カフェ・バリスタ技術専攻　最後の調理実習＆パーティー！

東京

授業/特別講師/講演会パティシエ実践デビュープログラム

日付：2017.03.13

日本を代表するパティシエ「ASTERISQUE」和泉光一講師に学ぶ、フランスの伝統菓子とは？

東京

イベントその他

日付：2017.03.09

2年間を締めくくる最後の授業！　カフェ・レストラン本科3クラス合同・卒業パーティー

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2017.03.06

レコールバンタン卒業修了制作展2017レポート

東京

イベントその他

日付：2017.02.28

「ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル」フレンチレストラン『アジュール』で学ぶ。テーブルマナーの基本とは？

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イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付：2017.02.20

1日限定開店！　たんじゅん野菜を使ったイタリアンコースを提供

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付：2017.02.18

世界が注目！予約の取れないレストラン「81」で特別授業。
オーナーシェフ永島講師が語る「総合芸術」とは？

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2017.02.15

カフェプロフェッショナル総合基礎科授業レポート！デザインカプチーノでうさぎを描く！

東京

イベント授業/特別講師/講演会コンテストカフェ実践デビュープログラム

日付：2017.02.13

レコールバンタン在校生3名が出場！ジャパン ラテアート チャンピオンシップ2017予選大会をレポート！

東京

イベント授業/特別講師/講演会コンテスト

日付：2017.01.18

在校生がJLAC（ジャパンラテアートチャンピオンシップ）に挑戦！