製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

Sweet Artist:KUNIKAさん来校!1日限定!アイシングクッキーレッスン♪’【レコールバンタンブログ☆】

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2015.07.10大阪

その他

レコールバンタン大阪校では

 

ゲスト講師をお招きして、レコールバンタンでしか体験できない

オープンキャンパスを開催

 

どなたかというと・・・

 

Sweet Artist:KUNKIAさん

 

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雑誌やファッションモデル、ファッションブランドなど、

様々なコラボレーションで大活躍中のスイーツアーティスト:KUNIKAさんが来校

 

雑誌等でしか見たことがないKUNIKAさんがアイシングクッキーが作り出される過程を

目の前で見る事ができるデモンストレーションと、

KUNIKAさんから直接一人一人アドバイスを頂きながら

アイシングクッキーを作って頂ける体験の2本立てで開催しました

 

デモンストレーションの中でKUNIKAさんは、

アイシングカラーを絵の具のように混ぜ合わせ自由自在に表現したい色を作り出していきます

 

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KUNIKAさんオリジナルの練習シートを使って、まずは基本のラインのデモンストレーション

 

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その後にお待ちかね

アイシングクッキーのデモンストレーションです

 

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可愛いお菓子が大好きな皆さんも、興味津々

KUNIKAさんの手から次々と魔法のように作り出されるアイシングクッキー達に

皆さんから

「かわいいー!!!すごい!!!!!」

と歓声が上がります

 

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そして、今回のデモンストレーションでKUNIKAさんが作ってくださったアイシングクッキーがこちら

 

デモンストレーションの後は、皆さんで実際にアイシングクッキーを作る体験を開始

開始早々

「見るより、全然難しい!!!!!!!!」

と、アイシングクッキーの難しさを体感

 

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そんな中、一人一人丁寧にコツやアドバイスを下さるKUNIKAさん

 

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KUNIKAさんのアドバイスを受け、皆さん真剣にオリジナルのアイシングクッキー作りに励んでいました

 

レコールバンタンでしか体験できない様々なオープンキャンパスを続々と企画中ですので乞うご期待

 

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