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2018.05.15大阪
イベント
レコールバンタン大阪校
で、
昨年大きな話題となったイベントを今年も開催![]()
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「スイーツ
をデザインから楽しむ
」
製菓や飲食業界への進路を考えるみなさんのための![]()
レコールバンタンならではの
スペシャルイベント
当日をレポートします![]()

お菓子
にかかわるお仕事というと、
思い浮かぶのはどういったお仕事でしょうか![]()
レストラン
やケーキ屋
でデザートやスイーツを作る
「パティシエ」がまず浮かぶのでは![]()
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今回のイベントは、
スイーツ
とアート
を融合した世界観を表現し、
スイーツオブジェの制作やアパレルブランドや
モデルとのコラボなど多方面で活躍されている
スイーツアーティスト「KUNIKA」さん![]()
そして、
ファッション誌Popteenモデルをはじめ、
タレントや女優など多彩なジャンルで活躍されている
「越智ゆらの」チャン
が来校![]()

なんとKUNIKAさんもゆらのチャンも、
大阪校
でのイベントは3回目![]()
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今回のイベントは、
レコールバンタン
ならではの
スイーツをデザインという視点から楽しむ![]()
「スイーツデザインレッスン
」をテーマに開催![]()
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イベント当日が「母の日
」ということで、
みなさんで作るスイーツは
「
たいせつな人に贈る
」をテーマに
KUNIKAさんから作り方のポイント
を教わり、
アイシングクッキーとカップケーキを
好きな色
、デザイン
、デコレーション
で
組み立てていきます![]()
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参加したみなさんを在校生の先輩たちがお手伝い![]()
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それぞれのテーブルで在校生の先輩たちに
アドバイスを聞きながら製作がすすみます![]()
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ゆらのチャンもみんなと一緒につくります![]()
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プライベートでもお菓子
を作っているということで、
スイスイとみなさんよりも一足はやく完成![]()
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みなさんのカップケーキもアイシングクッキーも
次々と仕上がっていきます![]()
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みなさん一人一人のこだわりや個性がいっぱい![]()
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食べてしまうのがもったいないくらい
繊細なデザインのものもありましたね![]()
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製作が終わってからは、
KUNIKAさん
とゆらのチャン
とのトーク![]()
KUNIKAさんのお菓子作りのお話や、
ゆらのチャンのプライベートなお話まで・・・![]()
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そしてKUNIKAさんとゆらのチャンから
今日のMVP
を発表![]()
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なんと
選ばれた方は今回アイシングクッキーも
クリームの絞りも初体験とのこと![]()
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お習字をしていたということであえて英字ではなく、
漢字で大切な家族の方への感謝を表現したという
こちらのカップケーキが選ばれました![]()
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KUNIKAさんから・・・
『人生のなかの一つの経験として今日のお菓子作りが残ってくれたらうれしいです![]()
自分の好きなことをお仕事にして頑張ってください
またどこかでお会いしましょう
』
ゆらのチャンから・・・
『レコールバンタン大阪校
でみんなと一緒にこうしたイベントをするのは今回で3回目なんですけど、
好きなことをみんなとできる時間が毎回楽しいし、
私もこの学校に通いたいって思うくらい![]()
レコールバンタンみたいな学校で
お菓子作りが勉強できるんだったら絶対楽しいと思います
』
イベントの最後はおなじみのLVピースで集合写真![]()
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レコールバンタン大阪校
では、
「自分の「好き
」を進路にしたい」
そんなみなさんが食を楽しみながら
進路を考えることができる
オープンキャンパスイベント
が続々・・・♪
製菓や製パン、カフェや調理・・・
そんな食の分野への進路を考えているみなさんはぜひご参加ください^^
↓↓↓
◆越智ゆらのさん
公式ブログ:http://ameblo.jp/yulano/
公式twitter:http://twitter.com/yulayula8
◆KUNIKAさん
公式ブログ:http://ameblo.jp/kunimilky6/
公式twitter:http://twitter.com/kunimilky6






