製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

パティシエ速成科☆オリジナルロールケーキ販売!【レコールバンタンブログ☆】

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2013.10.08

デビュープロジェクト


この日、レコールバンタンのレーヴ校舎2Fでは
パティシエ速成科の学生たちによる
オリジナルロールケーキの販売が行われましたhappy02up

前回のプレゼンテーションで、最優秀賞に選ばれた
「GOMA」をはじめ、学生たちが作り出した
おいしそうなケーキが7種類、ショーケースに並んでますheart

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プレゼンが終わってからの1週間、学生たちは
生地作りの練習や仕込みに時間を費やしてきました!

販売開始は15時flair

でも、それを待たずして、すでに行列がsmileshine

オープンすると、1個100円というお値打ち価格ということもあり
「全種類1個ずつください!」という大人買いなお客様が後をたちませんsign03

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あっという間にショーケースが空になってしまうと
思いきや、販売スペースの奥にある、製菓教室から
できたてのロールケーキが運ばれてきました~happy02heart04

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ロールケーキの制作を担当する学生たちと
接客を担当する学生たち。どちらも一所懸命がんばってますdash

開店して2時間もしないうちに
「伊藤さんちのたっぷりクリーム桃ロール」と
「3種類のチーズロールwithメープル」が完売に!

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残りの5種類のロールケーキも数少なくなってきましたflair

17時になると授業が終了した学生たちが
大勢やってきて、売り場も大賑わいにupup

大盛況のうちにロールケーキの販売が終了しましたー!

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パティシエ速成科の学生たちにとっての
最初のデビュープロジェクトは、これで完結end

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みなさん、よくがんばりましたね~happy01shine

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